红枣汁饮料生产线

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红枣汁饮料生产线

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浙江东铁机械设备有限公司坐落于美丽的东海之滨—温州“中国食品制药机械产业基地,滨海工业园区内;是一家集研制、开发、生产、销售和提供完善售后服务于一体的企业,产品广泛用于食品机械、制药机械、日用化工机械、包装设备等领域。公司加工设备齐全,工艺流程完善,技术力量雄厚,具备优良的产品开发设计能力和丰富的生产经验。为化妆品、制药、化工、乳品类厂家提供机械设备的设计、制造、安装、维修、技术改进支持、技术顾问等各项服务。特别以水处理设备、不锈钢各类罐体设备、杀菌设备等制造为公司的特长。设备制造及工程施工方面经验丰富、质量可靠,效果良好。主营产品:杀菌锅,高剪切乳化机,灭菌机,制冷罐,不锈钢搅拌罐,乳化罐,果汁饮料生产线,浓缩提取设备,不锈钢发酵罐,果酒生产线东铁机械有着多年机械制造经验的企业,其多样化和高品质的产品,满足了在日化、制药、乳品等领域的各种需要。随着科技的日新月异,我们秉承精工制造、之上,产制的各种机械,不锈钢桶罐等,在功能设计,能量数据,用料选择,焊接技术,制程品管,甚至外观的美化,每一个过程皆经细心的规划与要求,产品足以符合食品,制药等生产的配备卫生检验标准。

详细信息

产品概述
性能参数

红枣汁饮料生产线主要技术要点:

①选料。选择充分成熟、色泽美观、饱满、无病虫害的红枣。

②烘烤。将红枣在90℃左右的烤房中烘烤1小时,直到枣发出焦香味即可。

③清洗。用清水将红枣清洗2~3次。

④浸提。将洗净的红枣放在锅中,加入2倍重量的水,在55~60℃下浸提10小时,用双层白棉布过滤出汁液;再加与第1次等量的水继续浸提10小时,再用双层白棉布过滤出汁液,然后将两次汁液合并成粗果汁。

⑤澄清和过滤。先将明胶和单宁分别配成1%的溶液,先后加入粗果汁中,不断搅拌,使之充分混匀。一般每100L粗果汁需单宁10g,明胶20g。然后,将粗果汁放在8~10℃温度下静置6~10小时,使胶体凝聚、沉淀,吸取上层清液,用板框过滤机或真空过滤器过滤。

⑥均质。用高压式均质机,在100~120kg/cm↑2的压力下,使悬浮粒子微细化,并均匀地分布在果汁中。


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