肌肉剪切力分析仪

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ST-16A 肌肉剪切力分析仪

型号
ST-16A
参数
产地:国产
山东盛泰仪器有限公司

中级会员1年 

生产厂家

该企业相似产品

粮油食品饲料仪器,石油化工分析仪器,医药辅料分析仪器

      山东盛泰仪器有限公司专业致力于研发推广实验检测仪器和工业检测仪器,是集仪器研发、制造、销售和服务为一体的专业仪器公司,产品广泛应用于医药、药用辅料、粮油、食品、石油化工,工业用油,航天航空、煤质等行业领域。

十多年来,盛泰仪器始终秉承以“服务,顾客至上”为宗旨,以“价格合理、诚实守信”为经营方针。坚持技术创新,拥有丰富的仪器知识的技术团队和经验丰富、细心周到的售后服务团队。

盛泰仪器作为行业规模和竞争实力的企业之一,凭借技术研发实力、专业的技术知识及创新的设计理念,在机型改进、功能拓展及智能控制系统的开发上实现了重大的技术突破。

盛泰仪器在不断的发展中持续的为客户提供品质、周到服务及性价比的产品,受到了广大客户的信赖与支持,我们的产品国内的同时,远销澳大利亚、尼日利亚、加拿大、韩国等五十多个国家和地区。

 

我们的服务:

研发团队:拥有15年专业检测分析仪器研发和生产经验的研发团队,结合程控系统进行更智能化的研究。

售后团队:拥有15年专业仪器培训经验及仪器维修经验的售后服务团队,为客户解决问题。

 

我们的目标:让实验更简单。

 

我们的特长:定制化服务,可以根据客户需求进行国标和非标产品的定制服务,主要围绕智能化仪器的定制,高精度仪器定制,特殊化仪器定制等等。

 

 

 

详细信息

ST-16A肉品嫩度测定仪是严格按照标准NY/T 1180-2006 肉嫩度的测定 剪切力测定法设计制作的肉品嫩度测定的专用仪器,肉品嫩度测定仪是模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。肌肉剪切力分析仪

原理嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值(力的最大值)作为肉样嫩度值。

嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标,其反应了肉中各种蛋白质的结构特性,肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。

产品特点:

l采用7寸触摸屏显示

l内置微型打印机,热敏打印

l采用高性能步进电机,精密滚珠丝杆传动,保证该仪器传动精准

l全自动完成测试,自动曲线显示,具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出

l肌肉或食品的标准取样器(¢12.7mm)随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在(0~250)N范围内的所有固体食品。

l单位选择多样性,用户可根据需要在单位N与kg之间切换。

l位移间距:1-300mm。

l试验时实时显示力值、位移及力-位移曲线

主要技术参数:

l测量范围:(0~250)N   

l分辨力:0.01N

l示值准确度:<±1%

l剪切速度:1-1000mm/分钟(无级调速)

l圆形钻孔取样器(直径1.27cm)

l刀具厚度3.0mm±0.2mm

l刃口内角度60°

l内三角切口的高度≥35mm

l砧床口宽4.0mm±0.2mm

l电压:220V 50Hz

l外包装尺寸:590*460*820 mm

l重量:33kg 纸箱


肌肉剪切力分析仪

    山东盛泰仪器有限公司对出售给贵方的仪器提供如下质量保证:

----提供的仪器材料是全新的、符合国家质量标准和具有生产厂家合格证的货物;

----提供的材料、主要元器件符合技术资料中规定的技术要求;

----设备整机质量保证期为一年(不含易损件正常磨损)。

----在质量保证期内出现的仪器质量问题,我方负责免费维修。由于使用方责任造成设备故障,我方负责维修,合理收费。

 ----设备终生优惠供应零部件,整机终生维护维修。

 ----保质期满后,使用方需要维修及技术服务时,我方仅收成本费。

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产品参数

产地 国产
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