起订量:
KDN-08C 粗蛋白测定仪奶制品蛋白质含量分析
免费会员
生产厂家浙江托普云农科技股份有限公司是一家致力于中国农业信息化发展的*,创新地将物联网、云计算等信息技术运用在了农业领域,助推我国农业现代化发展。目前已构建起涵盖农业、气象、水利、农产品检测、农产品质量追溯等领域的*农业信息化产品体系及农业物联网标准解决方案,是国内集技术研发、生产销售、实施应用于一体的企业单位。
经过十年耕耘,托普云农现已成为国内的农业信息化企业之一。公司以 “产学研政用”模式为基础,构建农业领域面向土壤、农业气象、种子、植物生理、植物保护、粮油食品等农业生态和食品领域精准农业仪器装备及农业全程信息化体系建设(苗情,墒情,虫情,灾情),成为涵盖农业、林业、气象、农产品检测的“大农业”全领域信息化仪器解决方案提供商。
公司已参与国家863项目、国家星火计划项目、*科技型中小企业技术创新基金项目等多项国家科研项目课题。迄今已荣获国家发明5项,国家实用新型42项、产品软件著作权70余项、软件产品登记书18项,拥有大量*自主知识产权的技术和产品,已被认定为杭州市院士工作站。
公司已通过IS09001:2008质量管理体系认证、ISO14001:2004环境管理体系认证和OHSAS18001:2007职业健康安全管理体系认证,并始终坚持以“质量*、诚信*、服务为本”的经营理念,可为客户提供全程方案咨询、产品选型、专业采购、专业培训、售后服务等“一站式”专业服务。
如今,公司正在加速推进建设基于三大基地(全国现代农业仪器研发基地、托普物联网产业基地、智慧农业示范基地)+两大中心(全国农业技术推广培训中心、智慧农业电子商务中心)的战略愿景规划。
鲜奶是日常生活中食用的具备高蛋白、高脂肪的营养佳品,鲜奶营养含量极为丰富,易为人体所吸收,粗蛋白测定仪可以用来测定鲜奶蛋白含量,成为奶制品企业控制产品质量的利器。蛋白质是鲜奶的重要组成成分,也是评价鲜奶质量的重要营养学指标之一。鲜奶中钙、铁等矿物质含量也很丰富,是人们补钙的天然优良食品。
使用粗蛋白测定仪检测大部分奶制品中粗蛋白与实蛋白含量,结果发现酸牛奶、奶粉、纯牛奶中的蛋白含量均达到国家规定标准,而且与其包装标示蛋白质含量接近*,表明部分大理产奶制品中沉淀蛋白和实蛋白是*的。调制牛奶中粗蛋白质与实蛋白质的含量比较按a=0.05为水准,p=0.251,p>0.05,差异没有统计学意义,尚不能认为调制牛奶蛋白质沉淀前后含氮量有差异,说明调制牛奶中不含有非食用氮物质;且每种样品的蛋白质含量均大于2.3%,表面调制牛奶的蛋白质含量与外包装上标注的蛋白质含量相*。奶制品中蛋白质氮才是奶制品的真正营养成分。采用凯氏定氮法只是针对奶制品中的总氮,而不是专门针对奶制品中蛋白质中的氮,所检测的结果不能真实反应奶制品中蛋白质含量。
仪器型号:KDN-08C
更多参数详情 http://www.*7.net/product/993.html 粗蛋白测定仪