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DPCZ-II 直链淀粉含量检测仪直链淀粉含量影响抗性淀粉
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生产厂家浙江托普云农科技股份有限公司是一家致力于中国农业信息化发展的*,创新地将物联网、云计算等信息技术运用在了农业领域,助推我国农业现代化发展。目前已构建起涵盖农业、气象、水利、农产品检测、农产品质量追溯等领域的*农业信息化产品体系及农业物联网标准解决方案,是国内集技术研发、生产销售、实施应用于一体的企业单位。
经过十年耕耘,托普云农现已成为国内的农业信息化企业之一。公司以 “产学研政用”模式为基础,构建农业领域面向土壤、农业气象、种子、植物生理、植物保护、粮油食品等农业生态和食品领域精准农业仪器装备及农业全程信息化体系建设(苗情,墒情,虫情,灾情),成为涵盖农业、林业、气象、农产品检测的“大农业”全领域信息化仪器解决方案提供商。
公司已参与国家863项目、国家星火计划项目、*科技型中小企业技术创新基金项目等多项国家科研项目课题。迄今已荣获国家发明5项,国家实用新型42项、产品软件著作权70余项、软件产品登记书18项,拥有大量*自主知识产权的技术和产品,已被认定为杭州市院士工作站。
公司已通过IS09001:2008质量管理体系认证、ISO14001:2004环境管理体系认证和OHSAS18001:2007职业健康安全管理体系认证,并始终坚持以“质量*、诚信*、服务为本”的经营理念,可为客户提供全程方案咨询、产品选型、专业采购、专业培训、售后服务等“一站式”专业服务。
如今,公司正在加速推进建设基于三大基地(全国现代农业仪器研发基地、托普物联网产业基地、智慧农业示范基地)+两大中心(全国农业技术推广培训中心、智慧农业电子商务中心)的战略愿景规划。
直链淀粉含量可以直接影响淀粉的物理特性,从直链淀粉含量检测仪中观测发现,直链淀粉结构是通过葡萄糖单元间肽键聚合链接,直链淀粉含量越高, 分子间易结合, 易发生凝沉, 糊化越难,而其剪切力强, 成膜性能好。直链淀粉含量超过5 0%的淀粉称之为高直链淀粉, 直链淀粉是工业重要原料。直链淀粉化修饰后功能会加强, 如将直链淀粉进行溶解, 与氢键结合, 可形成刚性不透明胶体, 可使糖果保持固定形状和完整造型; 直链淀粉还用作食品业增厚剂、固定剂、炸薯条阻止过度吸油包衣剂。玉米高直链淀粉是生产光解塑料*原料, 是解决目前日益严重“ 白色污染” 有效途径。
直链淀粉水解率可以说明直链淀粉对于淀粉抗性影响程度,在直链淀粉含量检测仪的测量数据中,水解率降低说明说明生成较多难以水解抗性淀粉, 与前人实验结果相符合, 即随直链淀粉含量升高, 抗性淀粉产量也随之升高。经压热再冷却处理后淀粉所产生抗性淀粉会随淀粉分子中直链淀粉含量增加而增加, 直链淀粉含量与抗性淀粉得率成正比。以高直链玉米淀粉进行压热处理试验, 发现直链淀粉含量为70 % 淀粉制备得到抗性淀粉得率明显高于直链淀粉含量为50 %淀粉, 因此目前多以高直链玉米淀粉制备高含量抗性淀粉产品。
仪器型号: DPCZ-II
更多参数详情 http://www.*7.net/yq_list/yq_371_1.html 直链淀粉含量检测仪