脂肪测定仪方便面脂肪含量测定

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SZF-06 脂肪测定仪方便面脂肪含量测定

型号
SZF-06
苏州华陆仪器仪表有限公司

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    浙江托普云农科技股份有限公司是一家致力于中国农业信息化发展的*,创新地将物联网、云计算等信息技术运用在了农业领域,助推我国农业现代化发展。目前已构建起涵盖农业、气象、水利、农产品检测、农产品质量追溯等领域的*农业信息化产品体系及农业物联网标准解决方案,是国内集技术研发、生产销售、实施应用于一体的企业单位。


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  公司已通过IS09001:2008质量管理体系认证、ISO14001:2004环境管理体系认证和OHSAS18001:2007职业健康安全管理体系认证,并始终坚持以“质量*、诚信*、服务为本”的经营理念,可为客户提供全程方案咨询、产品选型、专业采购、专业培训、售后服务等“一站式”专业服务。

  如今,公司正在加速推进建设基于三大基地(全国现代农业仪器研发基地、托普物联网产业基地、智慧农业示范基地)+两大中心(全国农业技术推广培训中心、智慧农业电子商务中心)的战略愿景规划。

详细信息

食品中脂肪存在形式以及脂肪含量,是用来检测食品质量的重要指标,同时也是食品安全关注的焦点。脂肪检测仪是脂肪含量检测的主要方法,采用的是索式提取测量法。其中索氏提取法是用有机溶剂将样品中的脂肪回流提取, 测定的为游离脂肪。酸水解法是在酸性下使样品中结合脂肪游离后用乙mi提取, 测定的为总脂肪含量。

生活节奏加快,方便面是人们因为应付工作而食用的快速食品,保证这类食品安全,对人体健康极有意义。脂肪测定仪测定方便面中脂肪含量一般在20%左右。称取方便面样品后, 需要用开水将其洗入乳脂计中, 这样使样品呈糊状, 容易均匀地被转移到乳脂计中, 如果用温度较低的水洗, 则样品颗粒会沉积在溶液下面而不易被*洗到乳脂计中。综上所述, 本文建立了方便面样品中脂肪含量的测定方法, 经对比实验, 本法的测定结果与国家标准方法中酸水解法及索氏提取法的脂肪含量测定结果无显著差异, 并且本法简便、快速、准确, 节省时间及有机溶剂, 尤其是不受样品中色素等杂质的影响, 更适合方便面中脂肪含量测定。

仪器型号:SZF-06

仪器参数信息 http://www.*7.net/yq_list/yq_178_1.html 脂肪测定仪

更多优质详情仅见 http://www.*7.net/ 中国农业仪器网

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