蒸发温度和冷凝温度怎么规定,一般怎么确定？冷凝器厂家上海佳锋制冷为您整理分析。http://www.jflengfengji.com/a/gsxw/2014/1111/jlzfwd.html
    根据需要设计的，比如风冷机组，冷凝温度主要取决于环境温度，而蒸发温度就看你应用于什么方面的，空调的蒸发温度高些，冷藏低些，冷冻温度更低，甚至在一些低温领域，要求的蒸发温度更低。这些参数没有统一的，主要看实际应用了。可参考以下一些数据：
    在一般情况下：
水冷：蒸发温度＝冷水出水温度-5℃（干式蒸发器），若是满液式蒸发器，则-2℃
            冷凝温度＝冷却水出水温度+5℃
风冷：蒸发温度＝冷水出水温度-5～10℃
           冷凝温度＝环境温度+10～15℃，一般取15。
冷库：蒸发温度＝冷库设计温度-5～10℃
 
    蒸发器温度过高或者过低对制冷过程会有怎样的的影响？
    1.蒸发温度等于外界实际温度减去传热温差。蒸发温度过高，蒸发器出来的冷风温度高，降温慢，甚至根本达不到预期的温度。对制冷循环的影响：过热度高，回 气压力低，排气压力也随着降低，供液管道的压力降低，单位流量减少。这一循环使库房降温慢，机器不停的工作，磨损大，效率低。
    2.蒸发温度过低，要有尺度，如果还不至于使机头有潮车现象，库房降温没问题。排气压力影响不大，排气温度降低。能耗加大。如果蒸发温度过低，超出了底线，回气管道带有液体，造成潮车，后果很严重。
 

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