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海鲜酱胶体磨
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上海依肯机械设备有限公司是一家中德合作经营企业，依肯通过引进德国IKN*技术和科学管理模式，形成了完整的研发、制造及营销体系。她保持与的混合乳化技术同步，同时拥有*的技术研究人才和生产能力，为中国及提供多元化的产品及技术服务。她已经发展成为中国流体高剪切混合设备行业的*。
公司主要研发，生产制造，销售流体领域的几大系列：一乳化机，二 均质机，三 分散机，四 胶体磨，五 乳化泵，六成套设备等系列。为混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨、粉液混合等领域提供高品质的解决方案，设备加工材料细度可达微纳米级别。依肯公司作为国内的*供应商，凭借着对广大客户要求的深入了解，为客户解决流程工艺中的难题，混合技术，乳化均质，粉液混合技术和合理的配置方案，确保设备运行稳定的可靠性。她已广泛应用于石油、石化、化工、食品、生物制药、核工业、精细化工等领域，并成功为国家重点工程配套，部分产品返销国外，取得了显著的经济效益和社会效益。
“追求高品质”是依肯公司是的宗旨。“成功源自创新”亦是公司全体员工一直努力追随的目标。上海依肯机械设备有限公司将以求实、创新的企业精神走向市场。在您在关注和支持下、她将以不断发展壮大，在混合乳化设备制造的广阔天地中散发出*的魅力。
详细信息
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海鲜酱的生产工艺
原料、辅料预处理（砂糖溶解，芝麻、辣椒、蒜、黄豆处理粉碎等）→混合 → 加热调配 → 调味、调味（醋酸、焦糖色、赤藓红等 → 胶体磨处理 → 罐装 → 杀菌 → 冷却 → 成品
对于海鲜酱的生产，研磨环节-胶体磨的处理很关键，这决定了海鲜酱的产品质量，产品的细腻度，产品的保存期等，所以对于胶体磨设备的要求很高。IKN胶体磨有着特殊的磨头结构，再配上超高的转速，生产出来的海鲜酱产品品质更高，更易被消费者接受。
胶体磨CM2000系列特别适合于胶体溶液，超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外，CM在摩擦状态下工作，也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙，在工作中，分散头偏心运转使溶液出现涡流，因此可以达到更好的研磨分散的效果。CM2000整机采用*几何机构的研磨定转子，的表面处理和优质材料，可以满足不同行业的多种需求。
海鲜酱胶体磨结构
三道磨碎区，一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三级为超微磨碎区。
如有疑问请致电IKN销售工程师，IKN全体员工将竭诚为您服务！ IKN主：www.iknchina.com 包
CM2000系列胶体磨的特点
①定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。
②齿列的深度：从开始的2.7mm 到末端的0.7mm，范围比较大，范围越大，处理的物料颗粒大小越广。
③沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。
IKN的CM2000系列胶体磨和国内设备相比
三级结构 | 磨头结构 | 转速 | zui大线速度 | 模块头 | 密封类型 | 产品效果 | |
国内设备 | 沟槽是直线，同级的沟槽深度一样 | 沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下 | 目前是不通过变频器来调节，若通过变频调节，他们的轴承不能承受高速运转。一般在3000RPM（这是由于胶体磨的内部结构及精密的程度决定的。） | 大约在10-15M/S | 只有一种模块头 | 单机械密封或轴封，泄漏故障率高，产品泄漏进入马达，造成马达烧毁 | 粒径细度有限，100微米以下较困难，重复性差 |
IKN | 沟槽是曲线，上下深度不一，上深下浅 | 斜齿的每个磨头的沟槽深度一样，流道体积是一样大 | 可以通过变频调速，转速可达7890/13789RPM ，通过皮带加速 我们轴承可以承受140000RPM(转速是他们的3-4倍，研磨的力度也是他们的3-4倍，这样研磨的细度更小) | 23-40 M/S | 可以选择六种不同的模块头，实现多种功能，如三级乳化模块，超高速模块，CM胶体模块，CMO胶体模块，批次粉液液混合模块，连续粉液混合模块 | 双机械密封，易于清洗，将泄漏降至zui低，可24小时不停运转 | 可实现1-10微米小粒径材料加工 |
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