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汕头海产品杀菌机是一款节能高效、操作简单、性能稳定!微波加热具有热力效应和生物效应,因此,能在较低温度下灭霉和杀菌;能zui大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成份实践证明,该设备具有膨化效果好、干燥速度快、设备操作简单、自动化程度高的优点。可用于鱼仔、对虾、海带、海草、各种鱼类、鱼片、虾类、虾皮、虾仁、紫菜、海带等海产品的烘干、烘烤、杀菌加工处理。
汕头海产品杀菌机特点:
1、时间短。速度快:常规热力杀菌是通过热传导方式将热量从食品表面传至内部,往往需较长时间,内部才能达到杀菌温度。微波则利用其透射作用,以热效应和非热效应的共同作用,是物品内外均匀的,迅速升温杀灭细菌。处理时间大大缩短,在强功率密度强度下,甚至只要几秒~数十秒达到满意效果。
2、低温杀菌,保持食品营养成分:微波热效应的快速升温和非热效应的生化作用,增强了杀菌功能。相比常规热力在比较低温的温度,较短的时间内就能获得灭虫菌的效果,一般杀菌温度在75~80,处理时间3~5分钟。杀菌时间短,杀菌温度低、均匀,产品的色泽亮丽。
3、节约能源:微波电磁转换率高,一般在70%以上,优于加热的电热效率。加之,微波是直接对食品进行磁热能量转换,微波加热器本身不会被加热,因而不存在额外的热功耗,所以节能省电,相比节电30~50%。
4、杀菌均匀*:常规热力杀菌是从物料表面开始的,而微波的穿透性,是表面与内部同时受热,保证内外均匀杀菌。
主要技术参数:
1、额定输入视在功率:≤60KVA
2、微波输出功率:40KW(可调)
3、微波频率:2450±50MHz
4、传输带宽度:700 mm
5、传输速度:0.1~10 m/min
6、外型尺寸(长×宽×高):约14500×1820×1700 mm
7、工作环境:- 5~60℃、相对湿度≤80%
8、产量:每小时脱水量为40kg
设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
公司名称:广州威雅斯微波设备有限公司
公司地址:广州市白云区人和大马路56号南国工业园D栋
电 话:
:翁植宏
公司:http://www.gywbsb.com