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豆腐干膨化设备是利用微波幅射加热,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化由于其加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂。微波膨化技术加工食品能zui大限度的保存食品原有的营养成分,加工时间短,并且膨化、干燥、杀菌工艺同时完成。
微波干膨化设备是一种新型食品工业膨化技术。豆腐干膨化设备广泛应用于米制品、豆制品、鱼肚、薯片、虾片等产品的快速膨化及烘烤。
参数:
1、设备型号:VYS-40HM8
2、设备工作电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、环境温度:5~40℃相对湿度≤90%
4、微波功率:40KW(可调)
5、蒸发水量:40公斤/小时
6、烘干温度:60-120度(可调可控)
7、传输带宽度:750mm
8、传输速度:0~5 m/min(变频调速)
9、生产方式:连续进出料生产
10、设备材质:整机采用不锈钢材料制造
11、外型尺寸(长×宽×高):约12800×1360×1750mm
12、执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准,符合国家GB5226电气安全标准。