供应合肥肥西食品冷库设计安装

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2022-08-03 13:42:16
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供应合肥肥西食品冷库设计安装

详细介绍

供应合肥肥西食品冷库设计安装,肥西县是合肥重点发展县,该县建有多个*的粮食储备基地,该地区交通日趋完善,冷链物流行业发展迅猛,我们提供合肥肥西县食品冷库设计安装,主要包括的行业有很多种类:比如茶叶、水果、蔬菜、酒店餐饮、工业工厂、企业公司,肉类,水产类等等。

提高和改进冷加工工艺,保证合理的冷藏温度,是确保商品质量的重要一环。食品在冷藏间如保管不善,易发生腐烂、干枯(干耗)、脂肪氧化、脱色、变色、变味等现象。为此,要求有合理的冷加工工艺和合理的储藏温度、湿度、风速等。

商品在储藏时,要按品种、等级和用途等情况,分批分垛位储藏,并按垛位编号,填制卡片悬挂于货位的明星地方。商品要有账目保管明细,正确记载库存货物的品种、数量、等级、质量、包装以及进出的动态变化,还要定期核对账目,出库一批清理一批,做到账货相符。要正确掌握商品储藏安全期限,执行*先出的制度。定期或不定期地进行商品质量检查,如发现商品有霉烂、变质等现象时,应立即处理。

有些商品在冷藏时,要求表面包冰衣。如*冷藏的商品,可在垛位表面喷水进行养护,但要防止水滴到地坪、墙和冷却设备上。冻肉在码垛后,可用防水布或席子覆盖,在走廊边或靠近冷藏门处的商品尤应覆盖好,要求喷水结成3mm厚的冰衣。在热流大的时候,冰衣易融化,要注意保持一定厚度。

冷库总体,土建、水电由上海工业建筑设计院设计,固定码头和碎冰楼由*第三航务工程局设计。*路到基地降压站35KV外线电源由上海宝山供电所设计。内外线由上海市内局设计,制冷工艺和外接生活用水管线由我公司组织人员设计;并根据兄弟冷库试验的经验,自行设计了自动控制装置,冻结间机械传动装置和理鱼流水操作线。
本工程土建由市建筑第三工程公司承建,打桩由市基础公司*工程队承担。吊装由市机械施工公司三队承担。设备通道,水、电由市工业设备安装公司。设备、管道、保温及调试,分别由安装公司锅炉队和调试队承担。码头由*第三航务工程局*工程处建造。上海勘测院负责基地的地质钻探试验。

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