操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。设备由电起吊系统、的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成，内部采用的油水混合、纯油设计，全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。电加热油炸机 采用单层或者双层网带传输。

该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。全自动电加热黄花鱼油炸生产线。

触屏式控制，实现多参数控制。

传送系统采用变频调速，可根据产品要求任意调节以控制加工时间。

油槽外侧配有绝热面板，安全美观。

采用上下分层网带传输，产品被夹在双层网带之间，避免产品漂浮。

设备带有自动除残渣机构和油品循环过滤系统。

罩体及输送机构采用电动提示机构，清洗维护十分便利。

入口处采用特殊不站材料，避免产品与网带黏连。

油位自动检测，当油位不足时自动提示断电，避免干烧损坏机器。

选择配备：自动灭火系统，储油罐，油过滤器。

1、面食类；麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。

2、肉食类；扒鸡（上色）、板鸭（上色）、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。

3、坚果类；花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。

4、豆制品；豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。

5、海产品；各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。

6、其它类；蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。

1、外部尺寸根据客户的产量及工艺要求而定制;

2、油炸槽根据外部尺寸大小而定制；

3、油炸机网带宽900mm不锈钢网带；

4、油槽板厚4mm 304不锈钢制造；

5、网带架采用4mm 304不锈钢板成型；

6、油炸机设计8个排污口，阀门直径60mm；

7、网带烟罩自动提升，便于油槽内部清洗。

8、电加热功率根据 产量大小和油炸及尺寸 设计，分组控制；

9、油炸机配电箱采用厚2mm 304不锈钢冷弯成型；

10、电器采用施耐德牌，大功率采用调压模块控制，防止产生电火花，变频器采用ABB品牌，温控仪采用数字式，上海奥仪智能；

4、设备传动采用RV 75mm减速机；传动电机采用斜线摆减速机

5、设备底部设计接油槽；

6、控制采用变频器调速，速度可调；