嘉兴市区餐厨废弃物统一收运处置项目于2015年10月26日起正式启动试点工作，截至目前，市区己有签约单位167家，试行的7个月期间，共收运餐厨废弃物4163吨。

目前环卫中心收集处理的餐厨垃圾主要来自全市区的机关单位、大部分学校以及部分的大型企业。“我们对集中收集的餐厨垃圾首*行人工分拣，把掺杂其中的瓶罐、骨头塑料等剔除。接下来我们将通过科技手段将餐厨垃圾中的渣子加工成有机肥，废水用作沼气发电，废油处理成生物柴油等。”嘉兴市绿能环保科技有限公司刘说。在旁人眼里毫无价值的餐厨垃圾，通过科技手段进行有效的处理后，也能实现变废为宝。

为了进一步加强餐厨废弃物的管理，改善市容市貌和环境卫生，促进餐厨废弃物规范化收运、无害化处置，保障食品的安全，市环卫中心对市区餐厨垃圾收集处理扩面。“本次扩面将主要集中在四方面，分别是中小型餐饮店集中的街区、市区范围内农民小区的礼堂会所、大型果蔬市场产生的剩菜果皮等厨余垃圾以及开发区和梧桐街道等开发主体内的企业。”市环卫中心相关负责人告诉记者。据悉，环卫中心将通过摸底对接、签约收运及落实监管对此次扩面区域的餐厨垃圾进行统一的收集与处理。扩面后，预计每天可收集50吨的餐厨垃圾，大大地增强了餐厨垃圾的收集力度，同时也有效减少了桐乡市区的生活垃圾产量。

杭州艾迪机器生产的餐厨垃圾泵，主要用于餐厨垃圾处理工艺，在餐厨垃圾的处理中起到运输的作用。以扭叶橡胶凸轮转子泵为核心，采用同步齿轮驱动下的不断旋转的两个螺旋形凸轮转子，从泵的进口将输送介质推送到泵的出口，由于转子橡胶叶轮与泵体之间具有的密封性，泵的进出口腔室*隔断，具有很强的真空抽吸能力，因此泵的自吸能力远远超出其他结构形式的泵。因采用三叶60°螺旋转子，泵在旋转一周内每个时刻的瞬时设计流量都是恒定的，几乎没有脉动和扰动。