在镉污染的土壤中生长的农作物通过自身的根系吸收和富集镉，进入植物导致人体内镉的累积。镉已被癌症研究机构归位*一致癌物。基于镉的毒害，有必要对食品中镉进行监控，杜绝其进入消费市场。因此，科学的检测方法，完善的检测手段以及对食品中镉*的具体规定对于食品中重金属的检测是必需的。镉检测方法，主要包括原子吸收光谱法，原子荧光光谱法、分光光度法、电化学法，以及陆续出现的高效液相色谱法和电感耦合高频等离子体发射光谱仪等。国标方法中前处理为湿法、干法和微波消解法，过程复杂、耗时、用酸量大等。本文以磷酸二氢铵+硝酸镁作为基体改进剂，用硝酸+曲拉通混合液稀释定容直接进样测定，可快速、准确测定蔬菜粉中的镉，方法灵敏度高，结果令人满意。

 仪器准备

一、名称

4520A全自动火焰/石墨炉原子吸收分光光度计

二、仪器简介

4520A原子吸收光谱仪所有功能由PC控制操作，可以灵活选配火焰、石墨炉。*的光学机械设计，安全方便的火焰系统，*的石墨炉温控技术，可选择的扣除背景技术，以及由工作站提供的各项方便功能，适应您对精确测定的自动化的追求。

样品处理：

  准确称取0.2g-0.5g样品于带盖离心管中，加入悬浮稳定剂（0.5%硝酸+0.1%曲拉通（TRITON）X-100混合液）稀释定容至2.0-5.0mg/ml范围，涡旋混匀2min

仪器条件：

 测定结果：