叶绿素含量测定仪证实叶绿素是自然界植物光合作用的结果，叶绿素是一种无毒可食用的色素种类。在食品、化装品、药物的着色等方面应用广泛，另外，在生化研究中也有非常重要的作用，故叶绿素的需要量很大，我国每年出口约1000t。目前叶绿素的生产，人们把精力主要集中在植物叶或以叶绿素含量较高的蚕沙上，但这要受到季节的影响，而且有些树叶含有难以分离的毒素，且陆生植物叶子中叶绿素含量约为0.3%-0.5%。为了扩大叶绿素的生产，发掘新的生产原料，我们把目光转向了海洋。

*，海洋中的海藻和陆地植物一样，也是通过光合作用来使光能转变为化学能并维持自身生长的，由于水中可被利用的光能比陆地上少得多，要完成能量的转换，必须增加参与光合作用的叶绿素的含量。所以，叶绿素含量测定仪显示海洋植物中叶绿素和其他辅助色素的含量高于陆生植物，而且海洋植物的生长快、产量大，故研究利用海洋植物来提取叶绿素对海洋资源的综合开发、天然色素的提取，都具有非常重大和深远的意义。为此，我们选用海带为原料，进行叶绿素提取的研究。

仪器名称：叶绿素含量测定仪

仪器型号：SPAD-502

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