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＞ 无需生蒸汽或仅需少量生蒸汽，比传统工艺节能50%左右;
＞ 结构紧凑、占地面积小，自动化程度高；
＞ 低温差蒸发，适合热敏性物料；
＞ 物料流程短，换热温差小，堵管几率大大降低。
MVR蒸发器采用压缩机提高二次蒸汽的能量，并对提高能量的二次蒸汽加以利用，回收二次蒸汽的潜热。
具体为：将蒸发器产生的二次蒸汽，通过压缩机的绝热压缩，使其压力、温度提高后，再作为加热蒸汽送入蒸发器的加热室，冷凝放热，因此蒸汽的潜热得到了回收利用。冷料在进入蒸发器前，通过热交换器吸收了冷凝水的热量，使之温度升高，同时也冷却了冷凝液和完成液，进一步提高热的利用率。
