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淀粉根据原材料加工不同主要分为四类:谷类淀粉、薯类淀粉、豆类淀粉和其他类淀粉。
淀粉的用途十分广泛,在食品工业中,淀粉是加工食品的原料,在纺织、造纸、医药等领域中淀粉是中间原料。总之,淀粉加工是农产品加工的一个重要方面,淀粉加工是利用其具有不溶解于冷水、比重大于水以及与其他成分比重不同的特性进行物理分离的过程。
淀粉加工中根据工艺程序不同,需分离的介质也不同。如胚芽分离,纤维分离和蛋白分离。胚芽分离主要是以谷物为原料的,如玉米、大豆等。
纤维分离:淀粉原料经过胚芽和磨碎 或者直接破碎以后得到的糊状物料,除了含有大量淀粉以外,还有纤维和蛋白质等成分,为了得到较高的淀粉,通常是先分离纤维,然后分离蛋白质。纤维分离主要采用过筛的方法。
蛋白质分离:筛分后得到的淀粉乳,除含有大量淀粉外,还含有蛋白质、脂肪和灰分等物质。由于这些物质的比重不同,可采用卧式螺旋卸料沉降离心机离心分离法。该方法主要是借助卧式离心机高速旋转产生的离心力,使淀粉沉降。由于卧式离心机分离具有效率高、体积小、密闭性好、连续操作,所以现在被广泛用于淀粉分离行业。淀粉分离过程中一般采用二级离心分离,为了提高淀粉纯度和质量, 有的甚至是三级分离、四级分离操作的。
蛋白分离离心机是针对淀粉加工过程中物料的特性而设计的一款卧螺离心机,其特点是通过更高的转速和分离因素从而达到淀粉分离的高效果。
浙江天宇环保作为卧螺离心机专业厂家,针对淀粉蛋白分离设计的蛋白分离离心机,分离效果更好,真正提高淀粉质量。了解欢迎在线或。:www.zjtyhb。。com 或者www.tyhbsb。。cn : (陈总)