食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂，这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入，危害人类健康。食品安全法的公布施行，对规范食品生产经营活动，防范食品安全事故发生，增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，提高我国食品安全整体水平，具有重要意义。

国内一般采用GB4806食品接触材料检测标准，该标准规定了食品接触材料及制品的基本要求、限.量要求、符合性原则、检验方法、可追溯性和产品信息，适用于各类食品接触材料及制品的检测。

GB4806食品接触材料检测中心

中科检测可根据不同客户的各种需求，满足各国的食品接触材料检测标准，检测不限于国标，还包含欧盟、德标、美标等等。

食品接触材料检测范围

与食品接触（奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料材料及制品、纸和纸板材料及制品、金属材料及制品、涂料及涂层、橡胶材料及制品）

食品接触材料检测标准

食品接触材料检测项目

常规项目：感官要求、总迁移量、消耗量、重金属（以Pb计）等

特殊迁移项目：铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）等重金属迁移；甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、已内酰胺、双酚A、塑化剂（邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）、2，6-二叔丁基对甲苯.酚、2,2-亚甲基双-（4-甲基-6-叔丁基苯.酚）等的迁移量/残留量

微生物指标：大肠菌群、致病菌（志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色.葡萄球菌、溶血性链球菌）、霉菌等

其他项目：荧光物质、脱色试验、干燥失重、灼烧残渣、正己烷提取物、N-亚硝胺和N-亚硝胺可生成物释放量、挥发性物质（质量分数）等。

GB4806食品接触材料检测中心——中科检测，国科控股旗下第三方检测机构，拥有完善的实验场地和各类大型检测仪器设备，建设有工业消费品实验室、生态环境实验室、材料可靠性实验室、食品安全实验室、家电实验室、医疗卫生实验室、动物毒理测试实验中心、化妆品功效评价中心及适用于特殊试验的实验场地。