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1、静电式油烟净化装置-设备介绍
1.1 设备用途
JWT-YYJH型餐饮系列静电式油烟净化设备是治理中西餐饮业厨房所产生的油烟的设备,它可去厨房内各种炒、炸、烧烤炉产生的烟气,设备可以安装在抽风管道的任何位置。
1.2 基本特点:
· 采用静电式除烟,具有高效的除烟效果,同时还具有一定的消除异味功能。
· 内置高频开关升压电源,比传统工频升压电源节能15%。
· 配置*的自适应保护电路,自动判断设备运行中的各类故障,使设备能适现场恶劣的工作环境。
1.3 性能参数
A. 环境温度:-10~+40℃
B. 环境湿度:20~90%
C. 海拔高度:<1000米
D. 设备阻力:<250Pa
F. 适用烟气:餐饮业油烟废气,非易燃、易爆、易挥发、强腐蚀性的气体;注意:严禁将柴油炉燃烧产生黑烟或其它黑烟引入设备与油烟一并处理。
G. 额定风量下的净化效率:
注:表中的XX为设备的额定处理风量。
2、 结构原理
2.1结构图(单芯体为例)
2.2结构功能说明
二、静电式油烟净化装置-系统的安装
安装注意事项:
设备可以安装在室内也可以在室外漏天安装,但选定安装场地时必须达到以下几个要求:
· 周围无易燃易爆物体和腐蚀性的气体;
· 根据现场的抽风量来选择相应的净化设备,一般设备的处理风量应大于等于现场的抽风量,才能达到相应的净化率;
· 楼面或支架的强度能足够支承设备的重量;
· 吊装在过度道时,设备必须不影响通道的通畅;
· 设备安装时,采用负压的安装方式(风机在静电式油烟净化设备的后面排风),容易达到均风状态;
· 设备安装在室外时,须安装相应的防雨、遮阳的雨蓬,以保证设备的正常运行和使用寿命。
安装设备有足够的检修空间;电场检修门的一侧应有大于1.1米的检修空间,以方便拆卸电场进行维护。(图3-1)
图3-1
· 机体必须水平安装,要求机体的倾斜度小于2度,且只能向排油口方向倾斜;
· 为减轻吊装重量,可将电场配件拆卸,等安装好再装回去;
· 风机与静电式油烟净化设备之间必须安装软接管,防止风机振动影响静电设备工作;
· 风机与静电式油烟净化设备同一个安装支架时,风机必须安装减振座;
· 静电式油烟净化设备的进出风口必须装有1米以上的直管;
· 必须按当地法规要求在静电式油烟净化设备的出口处加装防火阀;
· 设备内的挡渣板必须安装在设备的入内口一侧的槽轨上,以防止杂物飞入电场;
· 需要安装带用接地线的电源线,电源电压为AC220V,50Hz,导线的线径请根据设备的铭牌所标示的电流值选取;
· 控制方式:静电式油烟净化设备有两种控制方式:(1)按钮箱启动——将设备的控制线的插头与按钮箱的插座连接后,接通电源,按下相应的按钮就能启动或停止静电式油烟净化设备;(2)上电自动启动——将按钮箱的启动按钮的两根导线短接,接通电源时,设备自动运行,关闭电源时,设备停止运行。
3、-设备调试
3.1 通电前检查
设备通电前必须先检查并清理设备内是否遗留有工具、杂物等。
3.2 电源检查
通电前再次用电压表实测设备及风机等供电电源是否符合要求。风机的风叶,应无卡磨现象,转动灵活才可使用。设备接地是否可先靠。
3.3 调整风量
通电试运行风机并调整使其转向正确。然后借助风量测试仪,调整风量调节装置使每台设备的处理风量等于或小于该设备额定的处理风量。同时检查有无漏风之处,有则应采取补漏措施。
3.4 设备试行
请参照后面第5章“设备操作”的内容对设备的功能作检查。观察运行各项功能时相应指示灯是否正常。如有问题请参照后面第7章“问题处理”的内容进行解决。
4、 设备操作
4.1 按钮箱面板介绍
操作规范
A. 待机状态:总电源接通,设备进入待机状态。设备前置电箱面板上的“黄色”电源指示灯亮,“绿色”工作指示灯不亮;
B. 启动除烟:按下按钮箱“启动”按钮,静电启动,前置电箱面板上的“绿色”工作指示灯亮;
C. 停止除烟:在烟气净化时,按下按钮箱“停止”按钮,便可停止静电场的运行,前置电箱面板上的“绿色”工作指示灯熄灭;
4.2 注意事项
5、 设备维护
用户只有对设备进行有效的维护才能保证*稳定运行,保持高效的净化效率。
5.1 维护周期安排
表6-1 周期安排表
5.2 维护规范
5.2.1 清洗电场组件:
先将电场组件拆卸出来,如果不太脏时可如图6-1用高压水枪加家用洗洁精喷洗或用热水加家用洗洁精泡洗。如果积垢比较严重,如图6-2则可用重量比为1:25的烧碱与热水混合溶液泡洗。
图6-1喷洗电场 图6-2 泡洗电场
5.2.2 清洗瓷瓶:
用洗洁精或碱液清理四个支撑阴极架瓷瓶及高压输出瓷瓶上的油污后,还必须再用清水冲洗干净附在表面的洗洁精或碱液,用干布擦干(如图6-3),然后用兆欧表测量电场的阴极和阳极之间的绝缘电阻大于50兆欧为正常,如果绝缘电阻小于50兆欧,则从新清洗瓷瓶。
图6-3 清洁瓷瓶
5.2.3 清洗隔渣网板
挡渣网板工作一段时间,从入风口飞入的杂物会将网孔堵塞;将挡渣板抽出用清洁剂泡洗,保持挡渣板网孔的通畅,减小抽风阻力。
5.2.4 检测电场:
① 检查并清理电场内残留的小布条、钢丝等杂物。
②检修方法:检查阳极圆筒外部是否有撞凹的部位(如图6-5)。如果有,则用圆型的木棒将其慢慢复原(如图6-6)。
图6-5 图6-6
③校准步骤:在把电场安装回去之前,还必须认真检查阴阳极的偏差,把电场组件轻轻地放在一个平整的地方,用眼睛观察每个圆筒内的阴极针是否的弯曲,如果弯曲偏差太大,则按图6-7用厂商提供的阴极拆装器将该阴极针拆出,调直(如图6-8),再装回原阴极针孔位置,如图6-9。确保每支阴极针的位置没有偏差后才可以把电场装回设备里。
图6-7 图6-8 图6-9
(单边固定电场)校准步骤:在把电场安装回去之前,还必须认真检查阴阳极的偏差,把电场组件轻轻地放在一个平整的地方,如图6-10用厂商提供的阴极偏差检测器检测每一根阴极针的位置,如果在中间的小孔里能看到阴极针的一部分,说明该针的位置偏差在允许的范围内,否则就需如图6-11用校正杆校正阴极针到允许范围内。确保每支阴极针的位置没有偏差后才可以把电场装回设备里。
图6-10 图6-11
④安装步骤:电场分为两种,一种电场无顶针如图6-12,另一种有顶针如图6-13。安装时,先将无顶针的电场放入机体内,再放有顶针的电场,注意顶针方向向内。
图6-12 图6-13
5.3 注意事项
6、 问题处理
6.1 问题与处理方法
电场故障示意图
6.2 注意事项
7、 其他
7.1 开箱注意
设备开箱时应小心拆卸,检查设备表面是否有掉漆碰伤等缺陷,核对装箱清单检查配件是否齐全,并验收合格证、使用说明书等。
7.2 运输存贮
设备包装、运输、存贮参照有关国标规定,设备吊装应轻拿轻放,不得有碰撞现象,避免损坏壳体表面。设备应存贮在干燥、通风的环境中,不得放置于高温、潮湿、或有酸碱等腐蚀性气体的场合。
非正常保修范围:
1、 产品的清洗和维护;
2、 产品因不当安装、使用所造成的故障与损坏,不在保修范围之内;
3、 产品因出厂后所造成的外观损伤,不在保修范围之内;
4、 产品未按正常维护所造成的故障与损坏,不在保修范围之内;
5、 所售的产品未按完款的设备,生产商有权不对该产品保修。
包装项目列表
□ JWT列静电式油烟净化设备
□ 外控制箱
□ 使用说明书
□ 保修卡
□ 合格证