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乳制品生产污水主要来源于容器、设备、管道、厂房，地面清洗产生的废水，以及部分工厂生活污水。乳制品生产污水呈现出的特点主要有：
一、水质、水量随时间变化比较大；
二、有机污染物浓度较高，易生物降解；
三、可生化性较好。
目前处理乳制品生产污水的方法有很多，本设计采用厌氧加好氧的处理方法。具体工艺流程是：
污水依次经过格栅、污水提升泵房、调节池、水解酸化池、UASB翻译器、CASS池。
该工艺处理流程短，处理效果好，占地少，且节约成本。
乳制品生产污水处理设备优点：投资少，环保设备，工艺成熟，技术*，高效率，自动化控制，无需专人管理，性价比高，性能稳定，适用范围广，耐腐蚀，使用寿命长，出水达标。
