7月1日下午，济南天桥区*以多方会谈的形式主持召开的“山东省社区环境圆桌对话会议”，讨论了“汽车尾气排放有标准，餐馆油烟排放岂能随意往外排？”等主题，引起了社会多方关于油烟排放的高度关注。据悉，省内三方环保圆桌会谈将进入“法律和技术商谈”的实质阶段。

　　潘光和张文华均参与了山东省《饮食业油烟排放标准》（DB37/597-2006）的起草工作。据张文华主任介绍，现在油烟治理问题是国内小区普遍遇到的生活问题之一，而油烟治理技术较为*的是南方的一些城市，如广州、杭州、温州及一些沿海城市，由于这些地方早就制定了严格的地方标准，相关治理技术也在不断创新，并在全国处于水平。

　　根据所了解的情况，天桥区*拟定下周与前期会议时的各部门确定详细的油烟治理方案、施工时间、责任单位，让社区环境圆桌对话项目进入实质性实施阶段。

   为把社区环境圆桌对话项目引向深入，取得环保法律和相关技术上的支持，天桥区*相关人员针对会议涉及到的油烟治理技术和油烟排放标准方面的问题，对山东省环境监测中心站的监督监测科科长潘光和技术部主任张文华进行了咨询。在谈到饮食业油烟排放标准时，潘光介绍说，起草饮食业油烟排放标准是一个比较复杂的过程，标准涉及到的指标较多，由于饮食业油烟的检测是一个比较复杂的工作，所以在起草标准时也相对谨慎。山东省《饮食业油烟排放标准》就借鉴了启用比较早的广东、杭州等地的标准。目前地方标准低于国家规定的0.2毫克/立方米。