糠醛渣脱水机具有压榨效率高、脱水效果好、连续运行生产能力大、自动运行、操作维护简单等优点。该设备采用了整齐排列压榨辊的结构型式，它能连续自动完成上料、压榨、滤网洗涤、卸渣等工艺操作，并且原液与滤网洗涤液可以分段收集。

可广泛应用于食品、制药、饮料、渣类等领域中，例如：植物、蔬菜、中药、榨菜、咸菜、尾菜、酒糟、豆腐渣、中药渣、酒糟、木糖渣、糠醛渣、茶叶、水果、苹果、梨子、杨梅、海棠果、蓝莓、草莓、桔子等物料的榨汁或者脱水。

糠醛渣脱水机是利用双层滤网夹着物料，在挤压辊上受挤压和剪切作用进行固液分离的。随着滤网的运行，物料进入超大直径虚辊，由两条滤网组成的楔形脱水区进行预压，通过缓慢加压，使浆料增稠变硬，流动性降低，为挤压脱水作准备。紧接着物料进入压榨段，物料受挤压的压力不断增加，在出口处达到zui大，物料在滤网挤压力和滤网位置交替变化所产生的剪切力的双重作用下，大部分残存于物料中的汁液被滤除，物料成为含水率较低的片状滤饼，上下滤网经卸料辊分离，用刮刀将滤饼从滤网剥离，实现物料的固液分离。

     脱水机运行稳定，智能控制，带有完善的控制和保护功能，一旦出现滤带跑偏严重，冲洗水压过低，压缩空气压力过低，外部信号指令等均停机和报警。本机的纠偏采用电磁感应阀连接气缸，就近控制，反应快，滤带单边纠偏，快速复位，整个系统动作频率低，纠偏幅度小。