^_周           ESPA2-4040膜在乳制品蛋白质、氨基酸及多糖的分离与浓缩是反渗透技术在本领域内zui主要的应用，采用海德能反渗透膜直接或间接处理牛奶和乳清在欧美已经非常普遍，其他应用包括在食品加工中糖、酸、碱等食品加工化学品的回收,果汁的浓缩，多糖与蛋白的分离，中药有效成分的提取，芳香物质的回收以及发酵中的醇水分离等，其中很多已工业化应用。

ESPA2-4040膜技术在食品加工和生物产品中的应用关键在于解使用中的膜污染问题，一般通过膜组器设计、工艺匹配和清洗等渠道解决。值得注意的是分离应用中往往要求膜对盐的截留率较低，而对有机物*截留，如糖、氨基酸与盐的适当分离以及染料与盐的分离等，此时，纳滤是一种很有发展前景的主流技术，这也是近年来纳滤膜研制日益成为重点的原因之一。一般而言，在工艺应用上单靠反渗透或纳滤技术一个单元来解决所有问题的想法是不现实的，多工艺的组合往往是工业化zui有效的思路，如反渗透/纳滤与薄膜蒸发、电渗析、结晶、渗透蒸发以及促进传递等方式的合理组合。

　　反渗透/纳滤技术已经成为现代工业中的主导技术之一。海水和苦咸水淡化及纯水和超纯水生产的市场依然十分强劲、废水处理及生物工程应用逐渐普及等方面可以清楚地看出。如何研究开发出耐氧化、抗污染、高选择性、可以广泛适用于给水和废水体系的更经济的膜产品，将是本世纪科学家以及工程技术人员的主要任务和目标。

元件短期保存应如何保护

　　因芳香族聚酰胺反渗透膜与含有残余氯的水接触将给膜元件造成无法修复的损伤，所以在对反渗透设备及管路进行杀菌、化学清洗或封入保护液时应保证配制药液的水中不含任何残余氯。如果有残余氯存在，要使用亚硫酸氢钠还原残余氯，并保持足够的接触时间以保证还原*。

　　短期保存方法适用于ro膜停止运行5～30天的反渗透系统。此时反渗透膜元件仍安装在 RO 系统的压力容器内。保存操作的具体步骤如下：

　　① 用给水冲洗反渗透系统， 同时注意将气体从系统中*排除。

　　② 将压力容器及相关管路充满水后，关闭相关阀门，防止气体进入系统。

　　③ 每隔5天按上述方法冲洗一次。

元件*停用保护措施

　　如果海德能低压反渗透膜停用30天以上，膜元件仍安装在压力容器中的反渗透系统。应该进行如下保护：

　　① 清洗反渗透系统中的膜元件。

　　② 用反渗透产出水配制杀菌液，并用杀菌液冲洗反渗透系统。杀菌剂的选用及杀菌液的配制方法可参见膜公司相应技术文件或与膜公司当地代表处以获取有关技术建议。

　　③ 用杀菌剂充满反渗透系统后，关闭相关阀门使杀菌液保留于系统中，此时应确认系统*充满。

　　④ 如果系统温度低于27℃，应每隔30天用新的杀菌液进行第②、③步的操作;如果系统温度高于27℃，则应每隔15天更换一次保护液 (杀菌液)。

　　⑤ 在反渗透系统重新投入使用前，用低压给水冲洗系统1h，然后再用高压给水冲洗系统 5～10min，无论低压冲洗还是高压冲洗时，系统的产水排放阀均应全部打开。在恢复系统至正常操作前，应检查并确认产品水中不含有任何杀菌剂。

    ^_周