小型鱼豆腐加工生产线

优势：

1、本机采用不锈钢304材质制成，不生锈；

2、本机主要适应于鱼豆腐抹盘用；

3、本机须与我公司生产的鱼豆腐供料泵配套使用；

4、本机传送带的宽度可以根据用户的成型盘来定制；

5、传送带材质：进口食品级防滑带；

6、配套本机使用的成型盘，**选择涂有特氟龙材质使用，能够提高工作效率；

7、本机抹盘的高度可以随意调整；

8、外形尺寸：3500*800*1200mm；

9、功率：0.55KW。

小型鱼豆腐加工生产线

诸城博威食品机械，优质的鱼豆腐必需配备高质量高配置的设备与严格的工艺配方才可以。我公司专业生产千页豆腐、鱼豆腐、豆干成套加工设备，并有专业的工艺师上门为用户指导，制做符合用户当地需求的产品，让客户无后顾之忧，而且终生免费调整配方，免费服务。

鱼豆腐作为一种以鱼糜和大豆分离蛋白为主要原料的豆腐制品，营养价值丰富，口感爽滑细腻，有弹性，有嚼头，是当下火锅店、烧烤、麻辣烫、凉拌食品的一种新宠健康食品。

做好鱼豆腐的关键，就是选好鱼豆腐斩拌机。选好了鱼豆腐斩拌机，其他的就是技术的事。鱼豆腐的质量口感区别，主要在于高速斩拌机的选择。可以说，选购好了斩拌机，鱼豆腐就成功了一半。做鱼豆腐、鱼豆腐的斩拌机具有特殊工艺要求，首先刀锅间隙必须小于1.5mm，这样斩切乳化度更加细腻；再就是刀轴必须是304食品级不锈钢的，因为鱼豆腐1斤原料配比7斤水，这么高的含水量，普通45#碳钢轴很容易生锈，轴承2周左右就不管用了，这也是很多厂家斩拌机便宜的原因之一。