千叶豆腐斩拌机型号

    备注：斩拌机为千页豆腐，鱼豆腐成套设备之中zui重要的一款设备，具体的配置严重影响到设备的品质，普通肉类斩拌机与千页豆腐斩拌机成本相差四五千元：斩拌锅、斩拌刀材质、主电机是否国标铜线变频电机、变频器的优劣、内置变频器与电器元件、整机材质、底脚等。千页豆腐斩拌机可以生产肉丸、烤肠；但肉类斩拌机不能生产千页豆腐。

千叶豆腐斩拌机器合理，千叶豆腐加工设备及专业的工艺配方流程请选择诸城博威食品机械。设备可成套定制，也可单独定制千页豆腐斩拌机及任意一种设备。

千叶豆腐斩拌机型号

高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料。*，水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。该设备*采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺*，设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。

千叶豆腐斩拌机呈现的效果：

　　1.色泽：表面油润，颜色正宗，底部不粘盘，切块或者卤丝，配比更不相同。2.形状：平整饱满，呈长方体立体模型，Q弹脆爽，没有裂口和彭发过度现象。3.口感：外表完整，Q弹脆爽，富含蛋白的豆香、细腻，具有*的吸汁能力，口感更好4.内质：里外*，无跑冒现象，搭配去泡机，更加细腻光滑、切块粗细适当、细腻光滑，外观更美。

　　5.滋味：Q谈脆爽，淡淡的咸味，制作卤味，麻辣脆爽。具有*风味和正常的香味。适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌