千叶豆腐变频斩拌机价格
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千叶豆腐变频斩拌机价格?
选择高配置千叶豆腐高速变频斩拌机适中诸城博威食品机械,高品质高质量的千叶豆腐必有配备高质量高配置的设备与严格的工艺配方才可以。我公司专业生产千页豆腐、鱼豆腐、豆干成套加工设备,并有专业的工艺师上门为用户指导,制做符合用户当地需求的产品,让客户无后顾之忧,而且终生免费调整配方,免费服务。
千叶豆腐高速变频斩拌机具体包括:千叶豆腐斩拌机、成型盘、蒸箱、蒸车、切块机、切片机、切丝机、拉花机、真空包装机以及后期卤制深加工的设备等。
?80型变频斩拌机采用变频技术,刀速可在0~4500转之间调整。
125型变频斩拌机采用变频技术,刀速可在0~4500转之间调整。
利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料。***,水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
*采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到***仪器卫生标准工艺***,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。斩拌机不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物
根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。
高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料。***,水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
高速斩拌机*采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到***仪器卫生标准工艺***,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
千叶豆腐变频斩拌机价格
ZBJ-80型斩拌机 |
生产能力:40-50kg/次 |
容积:80L |
功率:15kw |
斩刀转速:1800/3600r/min |
斩锅转速:8/12r/min |
外型尺寸:(长×宽×高):2300×1020×1195mm |
重量:约1100kg |
斩拌机介绍:
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到完美的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,很大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机特点:
特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
配置
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.