大型多功能蒸箱鱼豆腐蒸箱

       鱼豆腐目前市场竞争激烈，要在原料采购渠道上开源节流。首先在原料采购渠道的优化上要花费巨大精力。如果原料采购渠道采购的原料成本过高，就很难在激烈的市场竞争里面取得成功。

1、休闲即食小包装鱼豆腐生产设备机器蒸箱全部采用不锈钢304材质制作，符合国家标准，不生锈，坚固耐用。

2、蒸车尺寸根据客户需求定制，与您的蒸箱尺寸匹配。

3、蒸车底部轮子全部采用高硬度万向轮，耐磨、耐高温、抗冲击。

4、焊接工艺*，美观、坚固，使用周期长，物美价廉，同行业的性价比。

5、休闲即食小包装鱼豆腐生产设备机器单门单车蒸箱，每次可生产200公斤左右，如生产千页豆腐可生产300公斤左右，大型多功能蒸箱鱼豆腐蒸箱

 用斩拌机斩拌的馅料表面光滑有光泽，但要注意不能过度斩拌，否则会对原料结构造成破坏，影响产品口感。

馅料温度要保持在10℃以下，温度过高会造成发料，产品内部结构会松散，失去弹性。

既要将馅料斩拌细腻，又要不能斩拌时间过长，这就需要斩拌机转速达到每分钟4000转以上，斩拌刀也要保持锋利。

  购买鱼豆腐生产机器一定要找专业的设备厂家，一般购买时要考虑既能生产鱼豆腐又能满足千叶豆腐制作工艺的要求，做到一机多用，现在市场上的鱼豆腐生产机器基本都能和千叶豆腐设备通用。