100加工生产冻肉绞肉机价格
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加工生产冻肉绞肉机价格
加工生产冻肉绞肉机价格,绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅
大型冻肉绞肉机具有速度快、效率高,可以24小时不间断使用的特点, 对馅料具有升温慢,不变色,不破坏蛋白质,不影响产品口感的作用。另外,冻肉绞肉机绞出来的肉下步工序直接进入真空抖馅机进行搅拌,对肠类产品特别好,不爆皮,不掉落,不变色的,醉主要的口感会加强很多。很多客户为那没有化开的肉直接进行搅拌可以吗?
在这里强调下:绞出来的肉是冻的,再进入搅拌,任何搅拌作用都会使用产品升温,搅拌齿对物料进行翻转,拍打,势必会让产品的温度有所提高,正好可以将绞出来的冻肉相互搅拌,达到理想的馅料的温度,这也是现在很多客户选择大型直接绞冻肉盘的冻肉绞肉的理由,就是为了更好的提高产品质,增加产品细腻,弹性,脆度的原因。想了解更多请打电话吧!冻肉绞肉机对中国台湾烤肠,馅料配送,鱼豆腐,香豆腐,以及需要冻肉的生产厂家都非适合
我公司生产的冻肉绞肉机根据产量的不一样有100型,120型,和130型的,他通用性好、适用范围广、生产效率高,具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质,绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期,他不仅有绞冻肉功能;还有正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;和多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
厂家诸城市金博威食品机械有限公司,是一家专业生产食品机械以及食品配方工艺流程研发的综合性企业,我公司自成立以来,始终秉承厚德载物自强不息的企业文化理念以德立身以诚待客实现了稳步发展,
多年来以*的设备过硬的质量和完美的售后服务赢得了广大客户的好评,公司主要致力于食品行业的生产开发,主要产品有各种规格穿串机.千页豆腐.鱼豆腐.QQ豆干,烧鱼板烤肠成套设备肉类设备及生产线,产品可应用于肉类水产类速冻食品等诸多食品行业,市场覆盖全国,并出口多个国家和地区
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下面我们看一下机器的配置
冻肉切片机配置及优势:
技术参数如下:
1、材质:不锈钢SUS304材质制成;
2、电源电压:380V;
3、功率:1.5KW;
4、外形尺寸:1220*890*1380mm;
5、可以直接切割零下18度的冻肉;
6、用途:生产肠类,肉丸类,火锅料类;如果是大中型用户可直接用大型冻肉绞肉机,不需要该设备;
100型冻肉绞肉机具体配置:
1、生产能力:500kg公斤;
2、功率:5.5KW;
3、外形尺寸:860*550*960mm;
4、功能:绞切冻肉;
5、电器:法国施耐德品牌;
6、材质:不锈钢SUS304材质;
7、电源电压:380V
120型冻肉绞肉机具体配置:
1、生产能力:500-1000kg公斤;
2、功率:7.5KW;
3、外形尺寸:570*810*1070mm;
4、功能:绞切冻肉;
5、电器:法国施耐德品牌;
6、材质:不锈钢SUS304材质;
7、电源电压:380V
130型冻肉绞肉机具体配置:
1、生产能力:800-1500kg公斤;
2、功率:11KW;
3、外形尺寸:1350*750*1150mm;
4、功能:绞切冻肉、鲜肉两用;
5、电器:法国施耐德品牌;
6、材质:不锈钢SUS304材质;
7、电源电压:380V