全自动油炸流水生产线
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全自动油炸流水生产线油炸机在食品行业中用途广泛,他不但可以炸制鱼豆腐,还用于一切炸制食品比如,花生米蚕豆薯条薯片,江米花,麻花等,在选择油炸机的时候可根据自身的产量来定制合适的机器,金博威油炸机有半自动跟全自动两种,小型的油炸机是纯人工操作,产量低,中性的油炸机可带有自带出料系统,大型的油炸机有自动上料和自动出料自动搅拌的功能,内胆涂有特氟龙不沾材料,等优势。
全自动油炸流水生产线配置:
1、型号分为:直径800型、1000型、1200型等型号使用;
2、材质:不锈钢304材质制成;
3、用途:油炸鱼豆腐,甜不辣,花生米,蚕豆,薯条薯片,江米花,麻花等;
4、加热方式:电加热;
5、功能:自动上料,自动出料,自动搅拌;
6、可定制油水分离型,外带储水罐一只;
7、可定制纯油型,外带储油罐一只;
8、电器部分外置,品牌:法国施耐德;
油炸流水生产线优势:
1、输送系统:采用乙字型网带,配有压带和炸带。保证物料能够浸泡在油中,得到充分油炸。
2、物料分离系统:我公司针对鱼豆腐这种食品的特性,在油炸线中设有物料搅拌分离装置。可以使鱼豆腐在油炸过程中充分油炸,不粘连,从而达到六面上色均匀的目的;
3、采用数字式温度控制,温差精度在1摄氏度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度自动断电,升温安全。
4、设备底部另配有刮渣带,油炸过程中产生的油渣可通过刮渣带排出油炸线,避免了油炸对油的污染,从而延长油的使用寿命。
5、油循环系统:设备配有油自动循环系统,可以使油炸生产线中前,后,上,下油温*,从而解决了温度不均匀的情况。
6、采用变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
7、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中,产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
8、设备配有粗滤系统,真空细滤系统,设备在运转过程中可以边油炸边过滤边排渣。
9、在入料口前端配有一段不沾带,防水物料沾连在网带上。
10、四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。
11、设备配有液位自动控制系统,不会出现加油过少或过满的情况。
12、为了减少安全隐患,本机可选配二氧化碳自动灭火系统。如发生火情,系统会自动对油炸线进行灭火。