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桑叶微波烘干机
通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。
茶叶杀青的具体步骤和方法:杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用,目前日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法,目前世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。桑叶微波烘干机 茶叶微波烘干提香灭菌设备
我们供应的设备有上百种,品质优秀,价格合理,不同的应用领域和不同的应用要求需要用到不同的微波设备,更多的设备详细信息请登陆或。咨询:陈.:.:Http://www.sdjnyuehong。。com
型号:YH-30KW
电源输入:三相380±10% 50HZ;
输出微波功率: 60KW(功率可调)
输入功率:90KW
频率: 2450MHz±50MHz
杀青效率:约350—400公斤/小时
设备(长×宽×高): 14700×1265×1700mm
微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
桑叶杀青是指把摘下的嫩叶加高温,抑制发酵,使桑叶保持固有的绿色,同时减少叶中水分,使叶片变软,便于进一步加工。微波桑叶杀青机是一种新型的杀青设备,杀青速度快、效率高、效果好。在杀青的同时,还可除去约10%的水分。 微波杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。越弘微波生产的微波金银花杀青机已在山东、广西、广东等多家农业开发公司使用。