随着城市化进程的不断推进，餐厨垃圾处理的问题日益凸显。餐厨垃圾不仅数量庞大，而且含有高水份、高油分、易腐烂的特点，如果不进行餐厨垃圾的妥善处理，会对环境造成严重的污染。那么，餐厨垃圾的处理方式有哪些呢？以下是为大家总结的十种餐厨垃圾处理办法。
 

　　一、粉碎直排法
 

　　粉碎直排法是一种将餐厨垃圾通过厨房垃圾处理粉碎器后，直接排入市政污水管网进行无害化处理。这种方式的优点在于操作简单，方便快捷，能够减少餐厨垃圾的体积与重量。但由于餐厨垃圾中包含较高的油脂与盐分，若直接排入污水可能会对污水处理系统造成一定的影响。

粉碎直排法
 

　　二、卫生填埋法
 

　　卫生填埋法是较为传统的餐厨垃圾处理方法，也是城市直接处理餐厨垃圾的常用方式。该方法操作简单，但需要大面积的填埋场地，且易产生渗滤液和沼气的二次污染。随着环保意识的提升，卫生填埋法已逐渐被其他更环保的方法所替代。

卫生填埋法
 

　　三、焚烧发电法
 

　　焚烧发电法是将餐厨垃圾与其他生活垃圾一起进行焚烧处理，利用焚烧产生的热能进行发电。这种方法可以有效的减少垃圾的体积和重量，且可以回收部分能源。

焚烧发电法
 

　　四、好氧发酵
 

　　好氧发酵是目前处理餐厨垃圾较为普遍的一种方法。即餐厨垃圾通过餐厨垃圾处理设备，在人工培养的菌种或天然好氧微生物的有氧作用下，对餐厨垃圾进行生物降解的过程。这个过程是利用有氧微生物分泌的细胞外酶将有机物分解成可溶性有机物，然后渗透到细胞中，通过微生物代谢实现堆肥过程。整个过程不会产生任何有害物质，具有耗时短、过程可操作、易操作、降解快、资源效果好等优点。

有机垃圾生物处理机
 

　　五、厌氧消化处理
 

　　厌氧消化处理技术在无氧或低氧环境下的自然降解过程，在此过程中微生物分解有机物，最后产生沼气可供能源使用

厌氧消化
 

　　六、微生物分解法
 

　　即通过微生物的代谢生长活动对餐厨垃圾中有机物进行分解和利用的过程，主要分为固态发酵与液体发酵。固态发酵具有能耗低、周期短、产能高等优点。固态发酵又分为单一菌种固态发酵和混合菌种固态发酵。

微生物分解
 

　　七、生物处理
 

　　生物处理主要是利用黑水虻处理餐厨垃圾，再将其加工成饲料，解决了饲料同源性问题，也解决了餐厨垃圾的难题。
 

　　八、物理分选技术
 

　　采用物理的一系列方式，实现垃圾中各种成分的分离，再进行统一回收。因其使用成本较高，采纳国家较少。

物理分拣
 

　　九、制备生态饲料
 

　　生态饲料是指利用餐厨垃圾制备的饲料，其处理方法主要分为三类，发酵生产细菌蛋白法、青贮法和脱水法。国内广泛采用发酵法制备细菌蛋白。
 

　　十、气化
 

　　气化是指高温等高温等离子炬气化技术具有反应速度快、附加值高、环保的特点。利用这种技术，经过简单脱水处理后的固体物质可以和油脂一起气化。
 

气化
 

　　综上所述，餐厨垃圾的处理方式多种多样，各有利弊。在实际应用中，采用高温好氧发酵的餐厨垃圾处理方式是一个比较好的选择，微米生物主张微生物高温好氧堆肥技术来处理餐厨垃圾，通过在餐厨垃圾处理设备处理餐厨垃圾，可进行快速分解，满足垃圾无害化、减量化处理以及资源化利用。