ZB-40-肉片斩拌机饺子馅斩拌机-诸城市利特食品机械有限公司手机版

产品简介

饺子馅斩拌机食品斩拌机原理利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，*，辅料一起搅拌均匀。产品用途：可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是肉类加工生产中关键设备。

适用范围：肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他

详细介绍

食品斩拌机 饺子馅斩拌机食品斩拌机原理产品用途：可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是肉类加工生产中关键设备。

肉片斩拌机饺子馅斩拌机食品斩拌机原理利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，*，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到zui合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户的需求。

适用范围：肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他

肉片斩拌机饺子馅斩拌机食品斩拌机原理技术参数：

型号	ZB-125	ZB-80	ZB-40
生产能力	100kg/锅	60-80kg/锅	20-30kg/锅
斩刀速度	1800/3500r/min(可变频无级调速)	1680/3450r/min（可变频无级调速）	1440/2980r/min
斩刀数量	6把	6把	3把
斩锅转速	9/13r/min	7/16r/min	7r/min
出料盘转速	82rpm	82rpm
机器重量	约1.8T	约1.4T	650kg
总功率	21.48KW	13.98KW	5.1KW
外形尺寸	1950×1450×1350mm	1820×1360×1250mm	1100×865×1200mm