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卤肉熟食真空预冷机
熟食品由生产到消费都必须经过快速冷却-包装-冷链运输,冷却的速度和质量、合理快速的包装与产品的品质和保质期有*的关系,然而很多食品加工企业往往在快速冷却方面遇到较大困难。
传统的冷却方式是自然摊凉或冷库冷却,不但冷却时间长,内外温差大,而且极易造成“二次污染”和细菌超标。
而真空速冷是一种快速蒸发冷却技术,它让刚出炉(锅)的熟食品立即进入密封的真空箱内,通过抽真空降压的方法,使食品内水份在低压状态下蒸发的同时吸收自身热量,从而达到冷却的目的。
熟食快餐真空冷却
炒菜,米饭,高铁盒饭,餐食,混合快餐,烤肉,面条,包子,馒头,饺子,各种馅料,等
配置好:进口配置,德国系统,USU304食品级
不锈钢制造,自动化运行(傻瓜式),免维护
式,可选择远程监控,手机APP在线监控操作等。
售后服务:免费保修一年*维护,我们专业团队
为您服务。确保设备给您带来不间断的经济效益而努力拼搏。
肖
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