真空预冷机厂家介绍

　　赣州大昌冷气设备工程有限公司是是一家专业生产设计、制作、研发、机械加工及装配为一体的大型专业化真空预冷机厂家，公司主要生产的产品有：真空预冷机，熟食品真空预冷机,蔬菜真空预冷机。公司多年来秉持互惠共赢的原则与国内外大型企业开展贸易合作往来，同时也成为多家政府单位及贸易公司的重要供货方之一。赣州大昌所有工作人员经过多年的不断努力，在真空预冷设备的生产能力和技术水平上评为企业，还为、食品加工行业做出了具大的贡献。

　　真空预冷机功能原理

　　真空预冷机是运用真空预冷技术，利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设备。在低气压下，水的沸点降低，蒸发潜热增加，被冷却物表面自由水发生汽化现象，带走自身及坏境热量，达到冷却降温效果。

　　新鲜农产品采收后仍具生命力，呼吸作用及其他生理变化持续进行，加速了产品老化、萎调及黄化。低温可抑制引起产品劣变的生理变化，减缓细菌滋生。

　　在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，蒸发热为2256KJ/kg;当压力100000帕下降到610 帕时，水的沸点是0℃，蒸发热为2500KJ/kg。随着气压的降低，水的沸点降低，而蒸发单位质量的水所消耗的热量增加。真空预冷就是在真空条件下，使水迅速在真空处理室内以较低的温度蒸发，在此过程中，消耗较多热量，在没有外界热源的情况下，在真空室内产生了制冷效果。真空预冷技术原理简单，降温速度高，广泛应用于农产品保鲜、运输与储存等。

　　真空预冷中，预冷是指在短时间内的急速降温，根据被冷却物的性质确定预冷时效，通常为数分钟或数小时。真空预冷处理不是简单的降温手段，而是运用了真空的特殊环境实现快速降温的技术。

　　真空预冷机应用领域

　　蔬菜类：娃娃菜、生菜、香菜、菠菜、菜心、白菜、花菜、豆角、芥菜、韭菜、莴苣、甘蓝、芹菜、秋葵、辣椒、胡萝卜、圣女果、油麦菜、小白菜、菊花菜、上海青、西兰花、苦脉菜、西洋菜、空心菜、韭菜、莴苣、四季豆、甜玉米、等叶菜类。

　　食用菌类：蘑菇、香菇、平菇、茶树菇、金针菇、等菌类。

　　关于真空预冷机价格

　　真空预冷设备一般都是按照客户需求、配置、功能、尺寸大小进行量身定制的，所以关于价格方面也没有固定，预估价格，如需更好的查询价格请电议：电话 手机(微信同号)

　　真空预冷设备参数

　　1、配置带气镇进口双真空泵，可自动进行真空能量调节，也可一用一备;

　　2、配置设计的大热容量抗冲击节能型全不锈钢捕水器。克服了铜盘管焊点多，与外壳焊接难， 易泄漏的问题;解决了大量水汽“闪发”对制冷、真空系统的冲击，捕水温度波动较 小，捕水效果好，设备故障率低，使用寿命长;

　　3、配置薄膜电容真空传感器和探针式金属屏蔽温度传感器，测量元件精度与准确度高;

　　4、配置进口真空阀门，执行机构动作灵敏、可靠;

　　5、的稳压控制系统，降温速率可调，且具有防冷害功能;

　　6、精密数控加工技术，保证设备真空泄漏率小于1×10-2mbar/L/sec;

　　7、具有自动和手动双重操作系统;

　　8、配置的PLC、触摸屏操控系统，显示清晰、操作方便，专业的分级管理与密码保护设计，安全 可靠;

　　9、具有多种(手动、脚踏或电动)升降斜坡可供选择，货物装卸更省时、省力;

　　10、可生产多真空箱并联系统，一机多用，更节能，更高效。

　　11、工作电压：AC380V(三相五线)既A、B、C三相加N(零)、E(地)线。