近几年油炸小吃在市场中是非常火的小吃项目，现在开油炸小吃店能够有如此受欢迎主要是因为油炸的口味及油炸的种类都可以满足不同消费者的需求情况同时油炸食品价格比较便宜，非常受大众消费者的欢迎，公司推出的油炸小吃店鸡腿油炸机可以满足小吃店的油炸产量，内部采用油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。独立的配电箱，温度自动设定控制保证鸡腿炸制的均匀性。

    油炸小吃店鸡腿油炸机设计的非常合理先是内部系统采用油水分离方式可保证炸油的纯净度同时适用于小吃店炸制多种美食，同时不会产生串味的现象，在就是采用自动控温方式只需要设定好油炸温度即可使炸油在工作期限始终保持在恒温状态下保证产品炸制的均匀性。（壹 叁 柒 玖 贰 陆 玖 贰 玖 叁 贰）

1.通过电动提升的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。
2.小吃店鸡腿油炸机采用油水混合的油炸工艺，在炸制过程中食品所产生的残渣自动过滤到水中，保持油面的清洁，所炸产品颜色鲜艳。更有食欲感。
3.保证产品炸制的均匀度，防止产品因挤压而相互黏连。易漂浮的产品则采用拍打式搅拌，易沉底的产品则采用刮底式搅拌。
4.减轻了工人的劳动强度，保证了炸制时间的一致性。
5.配有动态循环系统，将生产过程中油渣过滤出来，降低了油的酸价，延长食用油使用寿命。
6.采用自动沥油系统，产品含油率低，产品食欲感强。

    小吃店鸡腿油炸机全部采用SUS304国标材质制作，符合国家食品质量标准认证，同时可搭配裹粉机、裹浆机使用配带有除粉头面疙瘩系统，可以减少面粉的浪费率。适应于鱼片、鱼排、鸡排、茄盒、藉盒等食品，佳特牌鸡腿油炸机采用滚筒设计，产品的褶皱处及凹凸处也可均匀的裹上粉。 *的筛分装置，将生产过程中产生的大颗粒分离出来。 开合式的提升螺杆，清洗方便。 直接与上浆机或上粉机连接，不需中间传送带。 

    小吃店鸡腿油炸机的主体材料为不锈钢材质制作，整机一次性下料加工后组装，油槽内结构紧凑，容油量少。 立柱式提升可实现烟罩与网带支架单独或一体式提升，方便工人清理卫生，维护保养设备，整机运行更安全。同时佳特牌油炸生产线还具有裹浆设备稀浆可以使油炸产品比较薄脆，保护油炸产品内部口感汁液丰富，油炸时间较短，适合油炸是时间较短。浓浆能够充分保护肉类，适合鸡排、盐酥鸡等油炸时间较长的产品。也可以提高油炸产品的产量出品率。

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    鸡腿油炸机的加热系统是采用内部直接加热的方式，电加热是设置于炸油的中部管式加热管共5组，每组12kw，共计60kw这样设置的优势在于可达到温度速度快，热效率高的优势，满足不同产品的炸制需求。

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