200L可倾式夹层锅 电加热夹层锅 燃...
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200L可倾式夹层锅 电加热夹层锅 燃气夹层锅锅体均采用sus304不锈钢制成,锅胆采用一次成型技术,无焊接。加热方式多样,可根据实际需要定制电加热夹层锅,燃气加热夹层锅,蒸汽夹层锅等。
分类:
加热方式:电加热夹层锅,燃气加热夹层锅,蒸汽夹层锅。电磁加热夹层锅
型号:50l 100l 200l 300l 400l 500l 600l 800l 1000l
搅拌方式:带搅拌 不带搅拌 行星搅拌 螺旋搅拌......
经常有客户问,您那有电气两用的夹层锅吗?没有这款设备的,会这么问那是因为客户对电加热和蒸汽加热的结构不了解,电加热的夹层锅是在外胆的底部开一个洞,然后放上加热管,密封,这个两层锅内是没有压力的,都是常压,加热前就先加上导热油,通过导热油加热锅内的食品,但是蒸汽加热的是外胆和内胆直接焊接,两层胆内是有压力的,这样蒸汽的温度才能达到100多度,压力越高,达到的温度越高,这样的加热方式是没法电气两用的。
电加热夹层锅以其使用方便,加热均匀,安全卫生而被大家采用,电加热使用时限制小,只要有380v的电源就可以使用,电加热夹层锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。电控箱可以做成两组控制,也就是把加热管分开控制,这样温度调控比较方便,可根据产品的工艺随时调节温度,保证产品的口感。燃气夹层锅具有加热方便,使用地点不受限制等特点,同时锅体升温快,降温快,火力足,非常适合炖汤,煮肉,蒸食物。
可倾式电加热夹层锅
带搅拌电加热夹层锅
搅拌尺--耐高温、耐腐蚀
电控箱--温度、速度可调
可倾式燃气夹层锅
带搅拌燃气夹层锅
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