食用油脂氧化稳定性测定仪
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主要应用
• 动植物油脂和富含油脂食品的氧化稳定性测定
• 抗氧化剂的抗氧化能力评价
• 富含油脂的化妆品氧化稳定性测定
相关标准
采用不同的国际标准和国家标准，用于油脂以及相关产品的测试，如：
• NB/SH/T 0873-2013 《生物柴油及其调和燃料氧化安定性的测定 （加速氧化法）》
• ISO 6886 《动物和植物油脂 – 氧化稳定性测定（加速氧化测试）》
• NB/SH/T 0825-2010 《脂肪酸甲酯氧化安定性的测定 （加速氧化法）》
• EN 14112-2003 《脂肪和油衍生物—脂肪酸甲酯—氧化稳定性的测定（加速氧化法）》
• GB/T 21121-2007 《动植物油脂氧化稳定性的测定（加速氧化测试）》
• EN15751 《脂肪酸甲酯（FAME）燃料并与柴油燃料混合氧化稳定性测定 （加速氧化法）》
• EN16568 《 脂肪酸甲酯（FAME）燃料和柴油混合燃料氧化稳定性测定 （加速氧化法）》
主要特点
1、 软件自动记录电导率变化曲线，并通过计算曲线的二阶导数，判断诱导guai点；
2、 测试结束后，结果诱导反应时间连同测试过程曲线会一并存入数据库中，以备查询；
3、 除测量诱导反应时间外，软件还允许评估所谓稳定时间，即电导率达到某数值所需
要的时间；
4、 软件还可重新评估每个测试曲线。通过设定评估时间范围，选取曲线的某一段进行
评估，从而可以避开某些因清洗、试样或其他原因导致的数据异常段；
5、 数据库可保存所有与测试相关的数据，包括电导率曲线、诱导反应时间、所用方法、
测试起止时间等；
6、可通过设定查询条件，查询试验数据；
7、另外软件还具备多曲线比较和曲线分析的功能；
8、显示方式:曲线/数字两种模式
9、可通过测试软件进行温度和流量的校准
10、工作单元：四管
11、每个样品单独控制，可根据要求自动设定
