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乙酸大茴香酯原料市场报价
乙酸大茴香酯原料市场报价
无色至微黄色液体。呈强烈桂皮香气,有花香、果香和香脂香气,有甜味。溶于乙醇和大多数非挥发性油,部分溶于矿物油,几不溶于水、甘油和丙二醇在碱性介质中不稳定。
天然品存在于茶蔗子等中。
中文名称: 乙酸大茴香酯
中文同义词: 4-甲氧基-苯甲醇醋酸酯;乙酸大茴香酯;乙酸对甲氧基苄酯;乙酸茴香酯
英文名称: Anisyl acetate
CAS号: 104-21-2
分子式: C10H12O3
分子量: 180.2
EINECS号: 203-185-8
香精香料 KG 含量99% 液体 白 200kg/铁桶
用途 以其茴青和甜花香用于金合欢、含羞花、紫罗兰、刺槐、玉兰、紫丁香、忍冬花、山楂花、新刈草等香型。与豆香协调,可衬托粉香。与兔耳醛结合可产生一种不寻常的、有力的愉快香气。它可用于浆果、巧克力、可可、樱桃、香荚兰豆等食用、酒用香精。
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