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诸城腾硕机械有限公司总部位于中国诸城市,一直坚持“科技创新、质量保证”的管理信念,在国内外打下坚实的基础,成为中国*。我们坚决不做“装配工厂”而大力投资配备现代化加工设备及*的检测仪器,实行整机自行生产,掌握质量主动权。我们一直追求专业化发展道路,始终秉承客户*、掌握精密的核心技术,*的生产制造工艺和产品质量控制,用我们的专业化服务帮助客户创造更高的价值。
大功率变频斩拌机原理:
斩拌机是对原料进行斩切、搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,斩拌机对原料进行斩切、搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而大限度的保留了原有的色香味及各种营养成分。还可以将辅料、*、水斩拌机报价和肉馅或肉块一起均匀搅拌,通过斩切提高了产品细密及亲水的亲和力,使肉质的弹性得到提高。
大功率变频斩拌机特点:该机器是以不锈钢原料制作,结构紧凑、美观、易清洗。刀刃锋利耐用、告诉运行平稳,料转拌、乳化效果好。确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。特点:变频斩拌机该机器是以不锈钢原料制作,结构紧凑、美观、易清洗。刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
为什么选择腾硕食品机械