冻盘鸡胸肉绞肉机

冻肉绞肉机是食品加工企业在生产过程中将原料按不同工艺要求加工成规格不等的颗粒状肉馅，可用于加工各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等，也广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

绞肉机依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转 作用，使得绞刀与孔板产生相对运动，从而将原料肉切成颗粒形状，以消除原料肉种类、软硬、纤维粗细不同的缺陷，确保了肉馅的均匀。

绞肉机介绍：

1.主机SUS304不锈钢制作，防水电器按钮。

2.采用优质不锈钢材质，光亮平整，易于清洗，符合HACCP卫生标准。

3.绞龙轴导程大、入料口大、生产效率高，外表光滑，便于清洗，设计合理。

4.孔刀的型号：￠8至￠30等可选，可将未解冻的肉块或鲜肉直接绞切成规格不同的肉粒。

5.双绞龙绞肉机具有送料绞龙及出料绞龙，每个绞龙单独工作，且都有两个速度，可以根据不同的原料采用冻肉块大批量绞肉机不同的速度配比，从而达到效果和产量。

该机是肉食品加工的*设备。它可将肉块直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损害肌肉纤维组织，肉料升温小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。由于无须解冻，所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，。

绞肉机具有送料绞龙及出料绞龙，每个绞龙单独工作，且都有两个速度，可以根据不同的原料采用不同的速度配比，从而达到效果和产量。出料绞龙螺距设计合理，使原料肉顺畅的通过，杜绝出油现象，并减少绞龙对肉产生的挤压，使肉料颗粒度好，边缘清晰，升温低。

冻盘鸡胸肉绞肉机

绞肉机配置相应的刀和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求

该款绞肉机是食品加工企业在生产过程中将原料按不同工艺要求加工成规格不等的颗粒状肉馅，可用于加工各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等，也广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将 原料肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同，配置相应的刀和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。

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