山东哪家杀青机价格
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杀青特点:
1、加热速度:微波能直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。
2、茶叶加热均匀:微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,而传统的茶叶杀青是通过加热滚筒再传导到茶叶上且热量不均匀,易产生外熟内生,外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响茶叶品质。
3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能较大限度地保留茶叶中的营养成份,而用传统的杀青、干燥在滚筒杀青机和烘干机中滞留的时间较长,故茶叶中的营养成份损失较多。
4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能,微波特别对春,夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。
5、茶叶品质有所提高:微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。而传统筒杀青、温度高且不均匀,操作人员难以掌握,易产生焦叶、不稳定。
6、降低劳动强度,提高工作效率:本设备采用了自动上、下料,操作人员只须按起动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。而传统的杀青、干燥工作劳动强度大,工作环境差,产量有限,整个杀青干燥需5-6人。
7、**、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的**、环保型设备。
适用范围:可用于绿茶、小菊花、山银花、黄茶、黑茶、乌龙茶、玫瑰花、金银花、牡丹花、茉莉花、桅子花、金花、熏衣草、茉莉花、桑叶等物料的烘干杀青处理。
立威茶叶微波杀青设备属于非标定制类机械,设备大小可根据实际产量、厂房大小、物料特性等因素来设计定做,欢迎新老朋友来电说明实际生产情况及物料情况,索取准确微波杀青设备资料,我公司有专业的技术人员给咱设计推荐较合适的设备。
工艺流程:自动下料系统下料至传送带-有传送带输送至微波杀青设备腔体内-微波辐射穿透茶叶进行烘干杀青处理-经输送带传送至下料口,只要确定好茶叶杀青参数,即可一键启动设备,完成杀青工艺的自动化生产。
茶叶微波杀青设备具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统。微波管采用韩国三星品牌,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。
桑叶微波烘干杀青设备特点:
(1)、加热迅速、均匀:微波加热属内部加热方式,电磁能直接作用于介质分子对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,必须有一个预热过程。微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等,而传统的茶叶杀青是通过加热滚筒再传导到茶叶上且热量不均匀,易产生外熟内生,外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响茶叶品质。
(2)、桑叶营养损失少:桑叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能大限度地保留茶叶中的营养成份,而用传统的杀青、干燥在滚筒杀青机和烘干机中滞留的时间较长,故茶叶中的营养成份损失较多。
(3)、灭菌、醇化作用大:桑叶在采扎、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能而传统的工艺设备不具备这一功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。桑叶茶杀青设备 微波烘干杀青设备厂家定做