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面议 以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独立,互不干扰的灭火保护系统。
当厨房烹饪灶台发生火情时,本装置通过感温探测器自动将火扑灭。也可用手动和机械应急启动把火扑灭在初期阶段。同时切断燃料关闭阀报警。 该设备属机械、自动、人工启动,设备安装不占用厨房面积。造型美观,结构精巧,可根据厨房灶台的长短和灶眼的数量进行工程设计。