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热泵烘干机的原理:
通过压缩机做功,驱动管路中的传热工质吸收外界环境空气中的热量,再通过换热装置将热量释放到烘干房内,通过热风循环系统进行不断烘干的过程。
烘干机的结构:
1、热泵加热机组。
2、保温箱体装置。
3、热风循环装置。
4、自动排湿装置。
5、智能控制装置。
热泵烘干机的原理:
通过压缩机做功,驱动管路中的传热工质吸收外界环境空气中的热量,再通过换热装置将热量释放到烘干房内,通过热风循环系统进行不断烘干的过程。果脯
1.原料选择:挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的品种。果实应充分成熟,剔除成熟度不合适与破烂的果实,并按果形大小分级。
2.清洗:将果装入竹篮中,用清水冲洗。
3.切分:沿果实缝合线用不锈钢刀对切成两半,切面要整齐光滑,挖去果核(若制作全果带核杏干,则不用切开去核)。切成两半后,将杏片切面向上排列在筛盘上,不可重迭。
4.熏硫:在熏硫前用盐水(盐与水的比例为1:33)喷洒果面,以防止变色和节省硫磺,将盛杏果片的筛盘送入熏硫室(箱),熏硫3~4小时,硫磺用量与鲜果之比为3:1 000。熏硫较好的杏果片,其核中应充满汁液,这样的半成品干制后,能保持鲜艳的橙红色或金黄色。
5.干制:一种是自然干制,将经过熏硫的果实放在竹匾或晒场上,在阳光下暴晒,晒制五至七成时,叠置阴干至含水量为16~18%。干燥率约为5:1。另一种是人工干制,将熏过硫的杏果放在烘盘上,送入烘房。烘房初温为50~55℃,终温70~80℃,经10~12小时,可干制到所需的含水量。
6.回软:将干燥后的成品放木箱中回软3~4天,使内外水分均衡。
7.包装:根据成品的质量进行分级。将色泽差、干燥度不足以及破碎果片拣出后,即可包装。
质量标准 肉质柔软,不易折断,用手紧握后松开,彼此不相粘结,将果片放两指间捻合后,无汁液外渗。含水量为16~18%。
热泵烘干机的优点
1、稳定性高:高温热泵的首要要求就是质量可靠,运行稳定,以达到客户连续生产的要求。因此,春茂高温热泵烘干机在压缩机的排气压力、排气温度、过流、过热、过载等重要参数的控制和保护方面,技术设计、严格控制,保证热泵系统在稳定可靠的运行。
2、干燥产品品质好: 热泵干燥是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。
3、绿色环保:运行过程无三废(废水、废气、废渣)产生,对环境没有污染,绿色环保。高温热泵技术解决了普通热泵温度低的问题,可以替代供热锅炉的使用,减少由于使用燃煤、燃油锅炉引起的有害气体的排放,提高大气环境质量,充分利用可再生资源和节约常规能源,更有利于社会的可持续发展,具有良好的经济效益和社会效益,其市场前景广阔。
4、 温度和湿度控制方便:由控制面板设定温度,湿度,智能控制,烘干对温度控制要求准确,斯迈尔烘干机烘出来的产品,保持原状,质构、外观等方面效果突出。
5、无人值守,运行稳定可靠:传统的烘干要人看着锅炉,有时由于工人的疏忽造成起火,因而造成严重的损失,春茂烘干热泵无人值守,节约人力成本,更重要的是设备运行稳定,带来更大的经济效益。
6、操作简单,安装方便:采用面板式操作,性能稳定,操作方便。采用可编程控制方式,外观设计美观大方,占地面积小。果脯烘干设备果脯烘干设