一效、二效、三效加热器、一效、二效、三效分离器（汽液分离、结晶器）、预热器（末效蒸汽、盘管预热或列管预热）、冷凝器、冷凝水储罐、真空泵、循环泵（过料）、强制循环泵、冷凝水泵、结晶（稠厚）釜、旋液装置、母液罐、离心机、电气仪表控制及阀门、管路等组成。

多效蒸发器的分类

按蒸发物料流动的类型分类：强制循环蒸发器丨膜式蒸发器丨组合式蒸发器

膜式蒸发器中按物料流动方向分类：升膜式蒸发器丨降膜式蒸发器

按物料是否结晶的要求分类：强制循环结晶蒸发器丨膜式蒸发器丨刮板蒸发器

单效、双效、三效、多效强制循环式蒸发器，适用于有结垢性、结晶性、热敏性(低温)、高浓度、高粘度并且含不溶性固形物等化工、食品、制药、环保工程、废液蒸发回收等行业的蒸发浓缩。广泛用于医药、食品、化工、轻工等行业的水或有机溶媒溶液的蒸发浓缩液，并可广泛用于以上行业的废液处理。尤其是适用于热敏性物料，蒸发器在真空低温条件下进行连续操作，具有蒸发能力高、节能降耗、运行费用低、且能保证物料在蒸发过程中不变性。