红薯淀粉加工生产线主要设备介绍

      1、清洗输送上料：小型的用二清洗输送。规模再大些的用三清洗，为使原料清洗干净，则须用清洗转笼，或者去石机，以便将泥沙、石块、铁质物品等杂质清洗干净，而且还可达到节省人力和水资源的目的。

        2、粉碎：采用锉磨机或锤式粉碎机将鲜薯破碎一次完成，粉碎颗粒适中，淀粉颗粒大，质量好，产量低，可根据需要选择不同规格的设备。别是锤片式粉碎机，其耐用度好，不易损坏，而且便于检修。

       3、除砂：现在相当一部分小厂，是从手工作坊式生产中发展而来的，淀粉中含沙量，口感相当差，*地影响了淀粉的销售量及，挫伤了生产者的积极性，使用本厂的除砂器进行除沙，可以一次除去淀粉中的泥沙，使产品质量上一个档次，此设备使用简便，效果明显，可使淀粉含沙量降到0.3%以下，而除沙工艺连续性。

       4、浆渣分离：浆渣分离是淀粉生产中的一个重要的环节，这道工序及破碎工序决定了淀粉的得率，本厂设身处地为接产方着想，从小到大，设计生产出了一系列浆渣分离设备。就小型而言，由于受到场地和经济条件及生产规模等各种客观条件的制约，既想多生产一些，还要节省开支，又要浆渣分离干净，我们公司就此研制出一种平卧式加长型卧筛，既经济又实用。及至中型厂家，有一直使用的离心筛（离心筛转速1800-2000转/分），它是利用速旋转产生的离心力使浆渣进行分离。规模较大的厂家，就采用当今*的设备——不锈钢压力曲筛，和型立式离心筛使浆渣分离的效果有了更进一步的。

对于淀粉生产厂家来说，红薯淀粉设备的作用不言而喻，红薯淀粉设备操作人员的操作管理水平又直接影响着淀粉设备性能的发挥，从而影响淀粉质量与出粉率，所以红薯淀粉设备操作人员的水平显得尤为重要。
作为一名合格的红薯淀粉设备操作人员要具有以下相关技能：
一、掌握一定的电工原理、机械设备维护保养等方面的常识，具备了相关的理论知识，再结合生产实际，熟悉工艺流程，可有效提员工的操作技能，为淀粉设备及整个生产的操作奠定良好的人才基础。
二、掌握原料品质、入磨水分、成品要求、磨齿旧、气候条件等因素的变化对红薯淀粉设备操作工艺的影响，并熟练掌握相应的调整方法;
三、掌握测定剥刮率和取粉率的方法，各道淀粉设备的效果;
四、了解淀粉设备生产淀粉流程及其点、系统设置的情况及各系统的作用，掌握如何操作才能达到制粉效果;
五、熟悉红薯淀粉设备的主要结构及作用、在生产过程中的操作注意事项、方法等，尤其与研磨效果密切关联的部位;
六、熟记各系统磨辊技术参数的配备情况及各系统筛网的配备情况，以便在操作上做好配合;
开封四达红薯淀粉设备加工生产流程
鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机或锉磨机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(碟片分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干(低温低塔淀粉烘干机)