又称文氏管除尘器，由文氏管凝聚器和除雾器组成。凝聚器由收结管、喉管和扩散管组成。口含尘气体进入收缩管后，流速增大，进入喉管时，流速达到值。洗涤液从收缩管或喉管加入时，气液两相间相对流速很大，液滴在高速气流下雾化，气体湿度达到饱和，尘粒被水湿润。尘粒与液滴或尘粒与尘粒之间发生激烈碰撞和凝聚。在扩散管中，气流速度减小，压力回升，以尘粒为凝结核的凝聚作用加快，凝聚成粒径较大的含尘液滴，而易于被捕集。文氏管除尘器适用于去除粒径0.1-100微米的尘粒，除尘效率为80~95%，压力损失达300~800毫米水柱。
文氏管如带有调节猴管直径的装置，在处理的气体流量变化时，除尘效率不会降低。从70年代初开始，有的工厂用蒸汽和热水湿式除尘器，除尘效率可提高到99.9%，而且可以利用工厂的余热。
