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质构仪和流变仪测试膏霜产品与感官评价结果的相关性研究

时间:2021-07-16      阅读:203

质构仪和流变仪测试膏霜产品与感官评价结果的相关性研究

了解客观测量仪器质构仪和流变仪与主观感官评定结果的关联性,对8款不同质地的膏霜产品进行质构和流变性能测试分析,以及主观感官评定分析。采用pearson相关性及显著性分析方法,对质构压缩模式测试和流变仪稳态剪切及动态振荡测试中10项参数与使用前和涂抹中部分肤感指标进行显著性相关分析。

 

日本太阳科学流变仪流变仪:CR-3000EX-S

 

特征

  • 全自动

  • 通过充分利用微机控制方式,现在可以自动设置复杂的模式,设置之前结合手动操作设置的间隙,并以计划的速率进行测量。

  • 全自动

  • 测量速度范围广

  • 试验台速度可从0.5mm/min到1200mm/min自由变化。

  • 0 不需要密钥

  • 自动初始负载校正功能消除了 0 点校正的需要。

  • 不是垂直方向

  • 我们的流变仪可用于测量。
    我们还支持水平测量,例如摩擦强度测试、划痕强度测试和滚动粘性测试。

  • 多种9种模式

  • 它有9种模式,您只需设置适合您测量的模式即可轻松测量。自动样品厚度检测功能可自动执行先前结合手动操作设置的项目,例如畸变率和间隙设置。

  • 全自动

  • 宽样品台

  • 样品台变大,可以放置一条面包大小的样品进行测量。

  • 安全设计

  • 称重传感器由双重安全装置和保护板保护。它还具有按下急停按钮立即使样品台返回原点的功能。

  • 与计算机配合使用

  • 流变仪可以通过个人计算机与带有软件的连接从个人计算机端进行控制。通过图形分析,可以99%发挥流变仪所具备的功能,例如底面的标准检查、质地、弹性、粘合性和蠕变分析的量化。

产品规格

测量对象

食物果冻、魔芋、豆腐、鱼糕、豆类、面条、糖果、面包、火腿、香肠、奶酪、黄油、酸奶、米饭、水果、蔬菜、番茄酱、蛋黄酱、果酱等。
制药片剂、胶囊剂、颗粒剂、软膏剂、膏药、注射器、针头等。
化妆品口红、面霜、凝胶、粉底、香皂、慕斯等。
工业产品橡胶、包装材料、粘合剂、胶带、开关、IC芯片、粘土、薄膜、管等。

测试项目

  • ● 抗压强度测试
    ● 果冻强度测试
    ● 断裂/压碎强度测试
    ● 蠕变测试
    ● 弯曲测试

  • ● 挤压强度测试
    ● 质地测试
    ● 附着力/附着力测试

  • ● 疲劳测试
    ● 滚动粘性测试
    ● 探针粘性测试
    ● 粘度/粘弹性测试

各种测试用例照片

单击照片以查看放大的照片。
  • 果冻压缩试验

  • 布丁压缩测试

  • 豆腐压缩试验

  • 蟹棒切割试验

  • 零食糖果切割测试

  • 片剂切割试验

  • 软糖切割测试

  • 乌冬面切割测试

  • 软胶囊压缩试验

  • 奶酪压缩试验

  • 巧克力切割测试

  • 麻糬压缩试验

  • 鱼糕破断试验

  • 鱼肠破碎试验

  • 面包压缩试验

  • 地基压缩试验

车身规格

中风150mm
测量负载± 20N- ± 200N 可切换
检测方法高精度称重传感器
驱动系统高精度滚珠丝杠
控制方式微电脑控制
样品台速度0.5-1200mm/分钟
测量模式根据功能配备9种
* 包括样品厚度测量模式、畸变率测量模式和间隙测量模式。
调零功能自动调整方式
外控方式串行方式
数据输出模拟输出
电源供应AC90-240V 50 / 60Hz
尺寸150mm 行程
控制单元 = W180 x D145 x H165 (mm)
检测单元 = W175 x D400 x H425 (mm)
重量150mm 行程
控制单元 = 约 2kg
检测器 = 16.5kg
 

 

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