一、肥胖背景简介

肥胖（obesity）是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多，造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变或潜伏。随着人们生活水平的提高,饮食因素成为诱发肥胖的重要因素之一。

二、肥胖模型简介

动物肥胖模型主要通过特定的饲养方式或遗传改造使动物产生肥胖症状，从而模拟人类的肥胖状态，用于研究肥胖的发病机制、相关疾病的发展以及潜在的治疗方法。

三、肥胖模型构建方法

3.1实验动物

C57小鼠

3.2实验材料

高糖高脂饲料

3.3模型构建

采用高糖高脂饲料饲养8周构建肥胖模型。

四、模型验证

4.1模型组体重超过正常组平均体重20%表明模型构建成功

4.2生化仪检测血清中血脂水平

五、小结

高营养饲料饲喂法制作营养性肥胖大鼠模型造模方法简单可靠，成本低，模型稳定，适用性强，造模成功率高，一定程度上复制了人类单纯性肥胖发病状况。常见的动物模型有小鼠和大鼠等

六、参考文献

[1] Kim Tae Jin, et al. Ginsenoside compound K ameliorates palmitate-induced atrophy in C2C12 myotubes via promyogenic effects and AMPK/autophagy-mediated suppression of endoplasmic reticulum stress.[J] J Ginseng Res, 2022, 46: 444-453.（IF=5.487）

[2] BLÜHEＲ M． Obesity: global epidemiology andpathogenesis ［J］． Nat Ｒev Endocrinol，2019，15( 5) : 288-298．

[3] 黄傲，胡崴，林叶新． 左旋肉碱脂肪代谢协同增效物质的研究进展［J］． 食品研究与开发，2016，37( 7) : 220-224．

[4] SALIC K，GAＲT E，SEIDEL F，et al． Combinedtreatment with L-carnitine and nicotinamide ribosideimproves hepatic metabolism and attenuates obesityand liver steatosis［J］． Int J Mol Sci，2019，20( 18) : 4359．

[5] BＲASS E P． Supplemental carnitine and exercise［J］．Am J Clin Nutr，2000，72( 2 Suppl) : 618-623．