番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的*风味。西餐中运用十分广泛，中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。

三联测控MSDR-SH型在线式自动番茄酱浓度折光仪 光学测量仪安装于生产管线或罐体容器上24小时连续监测、实时测量番茄酱固形物浓度分析，并输出信号至监视器/控制器，配合控制系统，从而实现对管线内番茄酱固形物含量进行实时检测与控制，提高番茄酱生产过程的工艺重演性和质量的稳定性，在线检测浓度不受物料的颜色、浊度、粘度的影响；不受物料中气泡、固体杂质、结晶体的影响；不受液体压力变化、流量突变、湍流现象影响；浓度检测值可现场显示，检测数据可通过4-20mA模拟信号或RS485通讯信号连接PLC与DCS，改变长期以来靠人工测量、人工记录、手工控制的粗放式生产管理方式，杜绝人为控制的浓度失调，保证了工艺过程严格按照工艺方案执行。确保产品品质稳定，提升工作效率、提高企业管理水平和生产工艺控制能力。

MSDR-SH型在线式自动番茄酱浓度折光仪 光学测量仪主要技术参数：

出厂校准和自动温度补偿，直接投入使用，无需现场校准

测量范围 浓度0.0-70.0%

分辨率 浓度 0.1%   温度 0.1℃

测量温度 0-100℃（温补）

测量精度 ±0.1%    环境温度 0-60.0℃

温度±0.5℃        耐压 1.0MPa

测量时间 默认 5 秒测量 1 次    防护等级 测量部分IP67

安装方式 螺纹，法兰盘，卡盘等。支持定制。

输出 模拟输出：24V 4-20mA    数字输出：RS485

可定制其他输出方式。

输入 DC +24V±10% 电流<100mA

选购件：自动清洗装置，采用压缩空气或高压水及超声波自动清洗棱镜表面，适用于较脏的液体，防止污垢附着，确保测量精度