茶的深加工主要是指用茶饮料,浓茶,茶粉,速溶茶等制成茶,并从茶叶中提取茶多酚,,茶色素,儿茶素等有效成分。由于传统加工和提取工艺的局限性,茶饮料,茶粉,浓茶汁和其他风味损失很大,茶多酚,,儿茶素的提取率低,能耗高,废水和生产量大,有成本增加。
“泓润科技”开发设计的膜滤萃取工艺,结合现有萃取工艺,对二次深加工进行工艺优化和技术创新。可替代或优化膜过滤工艺,传统板框式过滤/离心,蒸发浓缩和树脂吸附工艺中的膜纯化过滤和膜浓缩,可生产高质量,高产量的茶多酚,茶粉果汁等整个过程可以有效降低能耗,提高产品纯度和产量,膜分离技术可以确保茶的原始味道和品质,浓缩和渗透水,减少废水排放,实现清洁生产这样,膜可以被重复使用。
1、膜过滤设备过滤精度高,无需添加助滤剂即可有效去除大分子蛋白质,胶体,纤维素,多糖等,安全可靠。
2、膜浓缩工艺降低了能源消耗和生产成本,同时减少了蒸汽消耗,不影响茶的味道和风味,不改变室温(25℃),相变,质变,化学反应。
3、膜过滤设备可以在浓缩过程中去除少量杂质,对产品进行纯化,在膜分离过程中没有废水排放,水可以直接排放或通过环保生产进行再利用。
4、经过膜纯化和膜浓缩后,茶汁中的有效成分含量高,可以大大提高树脂的吸附效率,减少吸附时间,减少有机溶剂的消耗,提高产品质量和产量。
5、设备通量大,浓缩快,工艺稳定可靠,可缩短生产周期。
6、膜设备采用*的模块化设计,滤料更换方便,操作简单;选择304或316L不锈钢卫生材料以满足食品卫生标准。
7、设备自动化水平高,安全可靠,可有效降低劳动强度。膜过滤过程在密闭容器中进行,可实现清洁生产。
8、膜元件填充面积大,系统占地面积小,便于老厂技术改造,扩建或新建,可有效降低投资成本和生产成本。