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复配稳定剂厂家 复配稳定剂生产厂家 复配稳定剂价格
品复配稳定剂是一类能使食品成型并保持形态、质地稳定的食品添加剂。主要有多种产品复配而得。广义的稳定剂,还可包括凝固剂、螯合剂等,多与其他功能的添加剂组成复合添加剂,如用于冰淇淋的添加剂即为由乳化剂和稳定剂等组成的复合添加剂。能增加物态物理或化学稳定性的物质。
肉制品稳定剂 冰淇淋稳定剂 面制品稳定等
复配肉制品防腐剂预制肉制品 熟肉制品效果好性能稳定
本品适用于熟肉制品(快肉类、灌肉类、火腿类)的加工。具有保水增重、品质改良、嫩化、增加粘着力及防腐抗氧化的功能